أكثر الدول إنتاجاً للموز في العالم

الهند: الدولة الرائدة في إنتاج الموز عالميًا

تعتبر الهند أكبر منتج للموز في العالم، حيث يبلغ حجم إنتاجها حوالي 27,575,000 طن. تأتي الصين في المرتبة الثانية بإنتاج يصل إلى 12,075,238 طن، ويتم زراعته في خمس مقاطعات رئيسية هي: غوانغدونغ، قوانغشي، يونان، جزيرة هاينان، وفوجيان. في حين تحتل الفلبين المرتبة الثالثة بإنتاج يبلغ 8,645,749 طن من الموز.

عملية زراعة الموز في الهند

تمثل زراعة الموز أحد أكثر الأنشطة الزراعية شيوعًا في الهند، حيث تُزرع على مدار السنة، الأمر الذي يميزها عن زراعة الفواكه الأخرى التي تُزرع في مواسم محددة. يتطلب إنتاج الموز التربة الخصبة، ويفضل أن تكون من النوع البركاني أو الطيني، مع درجات حرارة تتراوح بين 10-40 درجة مئوية ومستويات رطوبة عالية. من المهم أن نلاحظ أن غلة المحصول تزيد عندما تزداد درجة الحرارة عن 24 درجة مئوية. يُعتبر الموز من المحاصيل الفاكهية الأساسية حول العالم نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، إذ يتضمن 22% من الكربوهيدرات، معظمها على شكل سكر، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، البوتاسيوم، المنغنيز، وفيتامين ب6.

تزرع العديد من الولايات الهندية الموز على نطاق واسع، منها: ولاية ماهاراشترا، ولاية كجرات، ولاية تاميل نادو، ولاية آسام، ولاية كيرلا، ولاية كارناتاكا، منطقة غرب البنغال، ولاية أوديشا، ولاية ماديا براديش، وولاية أندرا برديش. تتميز هذه الولايات أيضًا بزراعة أنواع مختلفة من الموز، مثل: موز روبوستا، موز قزم كافنديش، موز بووفان الهندي، وموز نيندران.