من المعروف أن مرض السكري يعد من الأمراض التي يمكن التعايش معها بشكل آمن ومستقر. ومع ذلك، قد تحدث أحيانًا زيادة حادة في مستويات السكر في الدم مما قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة.
في هذه الحالات، من الضروري اتخاذ خطوات سريعة لخفض هذه النسبة. في هذا المقال سنتناول طرق فعالة لتقليل مستوى السكر في الدم بشكل سريع.
أفضل الوسائل لخفض مستوى السكر في الدم سريعاً
- يسعى العديد من مرضى السكري إلى معرفة أسرع طريقة لخفض نسبة السكر. في الواقع، هناك العديد من الوسائل الطبيعية التي تلعب دوراً في ذلك.
- يمكن تناول بعض المشروبات والأطعمة التي تساهم في خفض مستوى السكر في الدم.
- من المهم التنبيه إلى أن هذه الطرق الطبيعية قد لا تؤدي إلى تقليل مستويات السكر بشكل فوري.
- لذا، يتوجب متابعة قياسات السكر في الدم بشكل يومي عند استخدام الأطعمة أو المشروبات العشبية جنبًا إلى جنب مع الأدوية المعتمدة لهذه الحالة.
- من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي أعشاب أو أطعمة تهدف لخفض السكر.
- فيما يلي سنستعرض أسرع المشروبات والأطعمة الفعالة في خفض السكر.
مشروبات تساعد في خفض سكر الدم
نستعرض في هذا القسم بعض المشروبات الطبيعية التي تُساعد على تقليل نسبة السكر في الدم:
الماء
- يعتبر تناول كمية كافية من الماء عاملاً مساعدًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، حيث يقاوم الجفاف ويعزز رطوبة الجسم.
- وفقًا لدراسة نشرت عام 2011، فقد وُجدت علاقة بين شرب الماء والوقاية من ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- كما يُفضّل إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون الطازج على الماء لدعم الرغبة في شرب المزيد من السوائل.
القرفة
- تُظهر الدراسات نتائج متباينة فيما يخص فوائد القرفة في خفض مستوى السكر في الدم.
- بينما تُشير بعض الأبحاث إلى عدم قدرتها على خفض السكر، وجدت دراسات أخرى، نشرت عام 2003، أن تناول كميات من القرفة يتراوح بين 1 إلى 6 جرام يوميًا لمدة أربعين يومًا أدى إلى تقليل نسبة السكر في الدم بمعدل يتراوح بين 18% و29%.
- كما أدت القرفة إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تتراوح بين 23% و30%.
الحلبة
- يمكن أن يساعد تناول الحلبة في خفض مستويات السكر في الدم. حيث توصلت دراسة في عام 2009 إلى أن استهلاك بذور الحلبة بعد نقعها في الماء الساخن قلل من مستوى السكر الصيامي بشكل كبير لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
- لذا، ينبغي على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول بذور الحلبة ومراقبة علامات نقص الجلوكوز في الدم.
الجنسنج الأمريكي
- يمكن أن يساهم تناول الجنسنج الأمريكي في تقليل معدل الهيموجلوبين السكري (HbA1c) وغالبًا ما يُعرف بمستوى السكر التراكمي.
- كما يساهم أيضًا في خفض مستوى السكر الصيامي، وفقًا لدراسة نشرت في عام 2019.
- يُفضل للمرضى الذين يتناولون أدوية خفض السكر في الدم متابعة مستويات الجلوكوز في الدم عند استخدام الجنسنج الأمريكي؛ نظرًا لإمكانية خفضه بشكل كبير وسريع.
- يجب الإشارة إلى أن هذا العشب قد يؤثر على فعالية بعض الأدوية التي تعالج تخثر الدم ويمكن أن يتداخل مع أدوية تثبيت المناعة، لذا يفضل عدم تناوله مع تلك الأدوية.
أطعمة تخفض من مستوى سكر الدم المرتفع
نستعرض في هذا الجزء الأطعمة التي يمكن أن تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم:
الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
- الأطعمة التي تحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات قادرة على تحسين مستويات الجلوكوز في الدم.
- فالكربوهيدرات تتحول إلى سكريات في الجسم، مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر.
- لذلك، يُفضل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر تناول الأطعمة محدودة الكربوهيدرات.
الأطعمة الغنية بالألياف
- تمتاز الألياف الغذائية، خاصة النوع القابل للذوبان في الماء، بالقدرة على تقليل مستويات السكر في الدم.
- فالألياف تساعد في إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات وامتصاص الجلوكوز في الجسم.
- تتواجد الألياف الغذائية بكثرة في الفواكه والخضروات والبقوليات.
الأطعمة الغنية بالكروم والماغنسيوم
- نقص بعض العناصر الغذائية مثل الكروم والماغنسيوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.
- يساهم الكروم في العملية الأيضية للدهون والكربوهيدرات ويساعد في تقليل مستوى الجلوكوز.
- بينما العلاقة بين الماغنسيوم وسكر الدم تكون عكسية.
- لذلك، يُنصح بتناول أطعمة غنية بالكروم والماغنسيوم مثل الموز، والأسماك، والأفوكادو، وصفار البيض، والحبوب الكاملة، والقهوة، والمكسرات، والبروكلي، واللحم.
خل التفاح
يساهم خل التفاح في خفض سكر الدم بعدة طرق، منها تخفيض إنتاج الكبد للسكريات وزيادة استجابة الجسم للأنسولين.
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكري
بعد مناقشة أسرع الطرق لخفض السكر، يجب توضيح الأطعمة التي قد ترفع نسبة السكر في الدم والتي ينبغي على المرضى تجنبها:
- أنواع معينة من اللحوم مثل الديك الرومي، والسلامي، ولحوم الأبقار المُشوية، والنقانق.
- المكسرات المحلاة.
- الخبز والأرز الأبيض.
- المعكرونة.
- الأطعمة المحتوية على عجين.
- الألبان كاملة الدسم ومشتقاتها، خاصة المحلاة.
- جميع أنواع الفواكه، سواء كانت معلبة أو مجففة.
- العصائر المعلبة بأنواعها.
- الوجبات السريعة.
- زيت جوز الهند وزيت النخيل.
- الأغذية المعلبة مثل رقائق البطاطس.
- الحلويات المصنعة مثل الكيك.
مخاطر ارتفاع سكر الدم
- من المهم معالجة الارتفاع في نسبة السكر في الدم بسرعة، نظرًا لأن هذه الزيادة قد تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.
تشمل هذه المشكلات الصحية:
- تلف العين مثل المياه البيضاء.
- فشل الكلى.
- ارتفاع ضغط الدم.
- زيادة مستويات الكوليسترول.
- الإصابة بالذبحة الصدرية.
- مشاكل في القدم السكري.
- مشكلات في العلاقات الزوجية.
- التهابات الأعصاب المحيطية.
نصائح لمرضى السكري
هنا بعض النصائح التي يجب على مرضى السكري اتباعها:
- ابتعد عن تناول المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة، ويفضل استبدالها بالماء أو اللبن المنزوع الدسم أو الشاي القليل السكر.
- اقرأ التعليمات الموضوعة على عبوات الأغذية للتعرف على العناصر الغذائية التي تؤثر في مستوى السكر، مثل الكربوهيدرات.
- اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا، خاصة للذين يعانون من السمنة، حيث أن الدهون الزائدة تؤثر على انتظام مستويات السكر.
