تُعتبر أسباب الإسهال بعد تناول الطعام متعددة، حيث قد نشعر في بعض الأحيان بألم في البطن يتبعه إسهال. قد يكون السبب في ذلك نزلات البرد أو تناول أطعمة متنوعة تسبب اضطرابات في المعدة.
أسباب الإسهال بعد الأكل
يمكن تلخيص أسباب الإسهال الذي يعاني منه الإنسان بعد الأكل في نقطتين رئيسيتين:
التسمم الغذائي
- يحدث نتيجة تناول الأطعمة الملوثة بأنواع من الجراثيم مثل البكتيريا أو الفيروسات، أو الأطعمة التي تحتوي على مواد ضارة كيميائية أو طبيعية، مثل العفن والفطريات.
- قد تظهر الأعراض بعد فترة زمنية قصيرة من تناول الأطعمة الضارة أو الشراب الملوث، والتي قد تتراوح بين عدة ساعات إلى أيام.
التحسس الغذائي
- يحدث عندما يبالغ الشخص في تناول نوع معين من الطعام.
- على سبيل المثال، يعتبر اللاكتوز نوعًا من السكريات الموجودة في حليب الأبقار، ويتطلب هضمه كميات كبيرة من إنزيم اللاكتيز في الأمعاء الدقيقة، وعند عدم قدرة الأمعاء الدقيقة على إنتاج كميات كافية من هذا الإنزيم، قد لا يتمكن الجسم من هضم تناول اللاكتوز بشكل كامل، مما يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز.
- يمكن أن تسبب بعض أنواع السكريات الأخرى، المعروفة بأسمائها الصناعية مثل السوربيتول والمانيتول، الإسهال أيضاً، حيث تعمل كملينات عند تناولها بكميات كبيرة.
أنواع الإسهال
قسم الأطباء حالات الإسهال إلى عدة تصنيفات:
- الإسهال التناضحي: يحدث نتيجة انتقال السوائل إلى الأمعاء بفعل عوامل مختلفة في الجسم، ومن أهم أسبابه الحميات الغذائية والأطعمة المحتوية على سكريات السوربيتول.
- الإسهال الإفرازي: ينجم عن إفراز السوائل في الأمعاء نتيجة تناول بعض الأدوية أو بسبب عدوى معينة.
- الإسهال النضحي: يحدث للأشخاص المصابين بالتهابات معوية مثل التهاب القولون التقرحي، والذي يؤدي إلى ظهور دم في البراز، مما يطلق عليه اسم الإسهال الدموي.
أعراض الإسهال
تظهر مجموعة من الأعراض على الأشخاص المصابين بالإسهال، نذكر منها ما يلي:
- تقلصات وآلام حادة في البطن، وخاصة بعد تناول الطعام.
- فقدان الشهية والشعور بامتلاء المعدة.
- فقدان وزن غير مبرر ومفاجئ.
- تغير قوام البراز ليصبح رخوًا ولينًا.
- شعور بالغثيان والدوار والرغبة في القيء.
- ظهور الحمى وزيادة حرارة الجسم، مع إمكانية ظهور طفح جلدي في الحالات الحادة.
- وجود دم في البراز.
مضاعفات الإسهال
- تكرار الإسهال بشكل مفرط قد يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل، مما يصاحبه فقدان الوزن والعناصر الغذائية الأساسية.
- يجب شرب كميات كافية من الماء لتفادي الجفاف، وإلا فقد تواجه الإنسان مخاطر صحية كبيرة، تشمل:
- زياده وتسارع نبضات القلب مما يتسبب في الشعور بالتعب والإرهاق.
- تغير لون البول إلى داكن.
- التبول بكميات قليلة جدًا.
- الإصابة بصداع.
- جفاف الجلد.
- الشعور بالضيق.
لتتعرف على المزيد، إليك:
علاجات الإسهال
يمكن استخدام بعض أدوية الإسهال التي لا تتطلب وصفة طبية، ومنها:
- بيبتوبيسمول.
- إيموديوم.
- كاوبيكتات.
علاج الإسهال بعد الأكل
من الضروري استشارة الطبيب المتخصص لتحديد سبب الإسهال وكيفية علاجه، ولكن:
- إذا كان الإسهال ناتجًا عن تناول نوع معين من الطعام، يجب تجنب هذا النوع.
- أما إذا كان سبب الإسهال هو متلازمة القولون العصبي، فلا بد من تناول الأدوية المهدئة والتقليل من التوتر والقلق.
- وفي حالة كون السبب عدوى فيروسية، يجب تناول السوائل والأدوية المناسبة.
- إذا رافق الإسهال حمى أو دم في البراز، من الواجب مراجعة الطبيب قبل تناول أي أدوية.
علاج الإسهال بواسطة وصفات منزلية
- شرب الماء الساخن مع عصير الليمون.
- تناول كميات قليلة من الوجبات مع زيادة عدد مرات تناول الطعام.
- تناول أطعمة خفيفة مثل البطاطا المسلوقة والشوربات.
- تجنب الدهون الموجودة في اللحوم أو تناول قطع لحوم خالية من الدهون.
- تناول التوابل والفلفل الحار قد يسبب التهاب القولون، لذلك يُنصح بالابتعاد عنها أو تقليل كمياتها في الطعام.
- الإكثار من تناول الجريب فروت والموز.
- الحفاظ على ترطيب الجسم بانتظام.
