تنظيف الأواني
يُعد تنظيف الأواني من المهام المنزلية اليومية التي تتولى السيدات القيام بها، مما يدفعهن إلى البحث عن أنسب الطرق والمنتجات لهذه المهمة. تتوفر عدة طرق لغسل الأواني، منها الغسل اليدوي أو استخدام غسالة الصحون. كما يمكن استخدام مجموعة من المواد الطبيعية إلى جانب المنتجات التجارية لتحقيق أفضل نتيجة. سنتناول في هذا المقال تفاصيل هذه الطرق.
أفضل الطرق لتنظيف الأواني
أسلوب الغسل اليدوي للأواني
تشمل عملية الغسل اليدوي للأواني الخطوات التالية:
- إزالة بقايا الطعام: تبدأ عملية غسل الصحون بإزالة بقايا الطعام منها باستخدام الملاعق المطاطية أو المناديل الورقية. يُفضل وضع كمية من بيكربونات الصوديوم على الدهون الملتصقة وغمرها في الماء الساخن لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة. من المهم مراعاة عدم صب الزيوت والدهون في فتحات تصريف الحوض لتفادي انسدادها.
- تنظيف الأواني: الخطوة التالية تتضمن ملء حوض المغسلة بالماء الدافئ وإضافة سائل غسيل الصحون وفق التعليمات. يكفي استخدام كمية صغيرة من الصابون المركّز، ثم يتم غمر مجموعة من الصحون دفعة واحدة في الماء وتترك لتنظيفها. يجب تصريف الماء إذا تراكمت الدهون أو نقصت الرغوة.
- غسل الأواني: يتم غسل الأواني تحت ماء جارٍ لضمان سهولة تنظيفها. وينبغي إبعاد الصحون قليلاً عن الصنبور لتأكد من إزالة البقع. بعد ذلك يتم شطفها بالماء الساخن للتخلص من رغوة الصابون. في حال وجود حوضين، يمكن استخدام الحوض الآخر لغسل الأطباق.
- تجفيف الأواني: يجب تجفيف الأطباق الزجاجية بعد الغسل بواسطة مناشف جافة ونظيفة، مع الحرص على تغييرها عند تبللها. يمكن أيضًا استخدام آلات التجفيف أو تجفيفها بالهواء. يُنصح بتنظيف الجزء أسفل حوض الغسيل بعد الانتهاء، بالإضافة إلى غسل الفوط ومناشف الأطباق وإسفنجات التنظيف.
غسل الأواني باستخدام غسالة الصحون
يمكن تنظيف الأواني بطريقة فعالة باستخدام غسالة الصحون باتباع الخطوات التالية:
- إزالة بقايا الطعام من الأطباق ورميها في سلة المهملات لمنع انسداد الغسالة.
- تنظيم الأكواب، الأدوات البلاستيكية، والأطباق في الرف العلوي من غسالة الصحون بشكل مائل، لضمان تصريف المياه بعد انتهاء الدورة.
- وضع أواني الطهي في الرف السفلي، مع الحرص على وضع المقالي الكبيرة بشكل مائل على الجانبين أو في الجزء الخلفي، والتأكد من وضع الأواني رأسًا على عقب لتفادي تجمع المياه داخلها.
- وضع أدوات المائدة المصنوعة من الفضة في المكان المخصص لها لضمان تنظيفها جيدًا.
- إضافة المنظف المخصص لغسالة الصحون في الحجرة المحددة.
- إغلاق الباب وتشغيل الغسالة، واختيار مدة الدورة المناسبة، ثم الضغط على زر البدء. يمكن اختيار دورة حساسة للأطباق المتسخة قليلًا، أو دورة قوية لتنظيف الأواني والمقالي.
ملاحظة: يُفضل عدم تكديس الأواني فوق بعضها لتفادي عدم تنظيفها بشكل كامل. كما يُنصح بتجنب استخدام المنظفات السائلة لأنها قد تترك رغوة على الأطباق، بالإضافة إلى عدم وضع الأواني الخشبية، والسكاكين، وقطع الكريستال داخل الغسالة.
التنظيف باستخدام صودا الخبز
يتاح استخدام الخل وصودا الخبز لتنظيف الأواني من خلال اتباع الطرق التالية:
- إضافة ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من صودا الخبز إلى الماء والصابون لزيادة قوة التنظيف وإزالة الروائح.
- رش كمية وفيرة من صودا الخبز على الأواني الفخارية والمقالي، وتركها لبضع دقائق، ثم استعمال إسفنجة مرطبة قليلاً لإزالة الدهون الملتصقة وبقايا الطعام الجافة، ويمكن تركها طوال الليل لإزالة البقع الصعبة.
- لإزالة بقع القهوة والشاي من الأكواب، إضافة ربع كوب من صودا الخبز إلى 950 مل من الماء الدافئ، ومن ثم وضع المحلول داخل الأكواب وتركها لمدة ساعة. يمكن أيضًا فرك الأكواب بمزيج من الخل والملح بنسب متساوية.
- تحضير عجينة من خلط ثلاثة أجزاء من صودا الخبز مع جزء ماء واستخدامها لتلميع الأواني الفضية عن طريق فركها بها، ثم غسلها جيدًا وتجفيفها بقطعة قماش ناعمة.
- نقع أوعية حفظ الطعام البلاستيكية في خلطة مكونة من صودا الخبز والماء الساخن طوال الليل؛ لإزالة روائح الطعام.
كيفية غسل الصحون الدهنية
لتنظيف الأطباق الدهنية، يُمكن استخدام سائل تنظيف خاص لإزالة الدهون عن طريق إضافة ملعقة صغيرة منه إلى الماء الساخن، كما يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم. أضف ملعقتين من هذا المسحوق إلى الماء الساخن، ثم انزع بقايا الطعام بواسطة شوكة في سلة المهملات. انقع الأطباق في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم قم بتنظيفها بإسفنجة، وغسلها جيدًا بالماء الدافئ، وتوضع لاحقًا في مصفاة لتجف أو تُجفف باستخدام فوطة نظيفة.
طريقة بديلة لغسل الأواني يدويًا
يمكن تنظيف الأواني باتباع الخطوات التالية:
- ملأ نصف حوض المغسلة بماء ساخن، أو استخدام وعاء كبير لملئه إذا لزم الأمر.
- ملء الأواني والأدوات المتسخة بالماء الساخن وتركها جانبًا لمدة 10-15 دقيقة.
- إضافة قطرات من سائل غسيل الصحون إلى الماء داخل الحوض وتحريكها بيديك لإنشاء محلول مليء بالرغوة، يمكن ارتداء القفازات للحماية.
- ابدأ بتنظيف الأواني الزجاجية والأوعية الرقيقة، ثم انتقل للأواني الأكثر اتساخًا، مع أخذ الحذر لتنظيف الأواني الحساسة أولًا.
- استخدم فرشاة مطبخ أو إسفنجة لتنظيف الدهون والمواد الملتصقة، مع تجنب استخدام أدوات كشط على المواد الحساسة.
- تأكد من تنظيف كل أجزاء الأواني بما في ذلك المقابض.
- يجب تغيير الماء وإضافة المزيد من الصابون عند تلوثه أو برودته.
- اغسل الأواني بالماء النظيف باستخدام ماء جارٍ، أو في حوض آخر، ويمكن إضافة كوب من الخل إلى ماء الشطف لتفادي ترسب المعادن عند تجفيف الأطباق.
نصائح لتنظيف الأواني
إليك بعض النصائح المهمة عند تنظيف الأواني:
- أزل بقايا الطعام من الأواني في أسرع وقت ممكن بعد الاستخدام لتفادي تأثير الأملاح والأحماض على الأواني.
- اشطف الأواني جيدًا وجففها بواسطة قطعة قماش ناعمة تجنبًا للخدوش، ويفضل القيام بذلك سريعًا لمنع ظهور بقع الماء الجاف.
- أضف من 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من الخل إلى سائل غسيل الصحون لتعزيز فعاليته في مكافحة الدهون.
