حبوب الخميرة، المتاحة في الصيدليات، هي أقراص تؤخذ عن طريق الفم، تُستخدم لزيادة الوزن والتسمين. تتوفر هذه الحبوب في جميع الصيدليات، وهي تحتوي على خميرة البيرة كمكون أساسي وطبيعي.
اسم حبوب الخميرة في الصيدليات
- تُعرف هذه الحبوب باسم حبوب الخميرة، ويمكن سؤال الصيادلة عنها باستخدام الاسم الشائع (Brewer’s yeast).
- أما الاسم العلمي لهذه الحبوب فهو (Saccharomyces cerevisiae).
حبوب الخميرة لزيادة أو إنقاص الوزن في الصيدليات
- تتكون أساساً من فطريات أحادية الخلية، وتمتاز بفعاليتها في زيادة الوزن بشكل سريع.
- تُعتبر أيضاً مكملًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية والمفيدة للجسم.
- تُعتبر حبوب الخميرة من المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنها تستخدم في منتجات التجميل والعناية بالبشرة.
- ترتبط فوائدها الصحية باستخدامها في المخبوزات والأجبان، ودخولها كعنصر في صناعة بعض الأدوية والمضادات الحيوية.
- تحتوي على مجموعة متعددة من الفيتامينات، أبرزها فيتامين B.
- تحتوي أيضًا على السيلينيوم والكروميوم وبعض الأحماض الأمينية.
- تتميز بنسب عالية من الفوسفور والحديد، كما أنها غنية بالبروتينات.
- تشمل أيضًا المعادن الضرورية مثل الزنك، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات الحيوية.
مكونات حبوب الخميرة المتوفرة في الصيدليات
تحتوي هذه الحبوب على العديد من العناصر الغذائية المهمة، منها:
- الكروم – الذي يعزز من فعالية الأنسولين في الجسم، ويقوي مناعة الجسم ضد الأمراض.
- البروتين والأحماض الأمينية تعمل على تصنيع الخلايا وتعويض الفقد الطبيعي للبروتين.
- كما تُستخدم في توفير الهرمونات والأنزيمات المختلفة.
- السيلينيوم – يقوم بتنظيم وتنشيط عمليات الأيض ويعزز عمل الغدة الدرقية.
- مجموعة فيتامين B – تدعم صحة الشعر والجسم بشكل عام.
- تساعد في تقوية الأعصاب وتعزز من وظائف الهضم.
- الحديد – عنصر حيوي للدم، يلعب دورًا أساسيًا في نقل الأكسجين وتكوين كرات الدم الحمراء.
- يساعد في حماية الجسم من الأنيميا وأمراض فقر الدم.
- الزنك – يعزز من نمو الخلايا ويساعد في التئام الجروح ويحسن المناعة.
- المغنيسيوم – يعزز من نمو العظام وكفاءة الجهاز العصبي.
تركيبة حبوب الخميرة
- البوتاسيوم – يلعب دورًا في تنظيم السوائل وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
- تحتوي على مجموعة متنوعة من فيتامين B والمعادن الأساسية.
- فيتامين B1 يدعم العمليات الحيوية، ويزيد كفاءة الجهاز الهضمي.
- فيتامين B2 يسهم في إزالة الأملاح المعدنية وتعزيز امتصاص الحديد.
- فيتامين B6 يحمي الجهاز العصبي والكبد.
- فيتامين B9 يدعم صحة الشعر ويمنع الشيب.
- فيتامين B15 يساعد في التخلص من السموم وإنتاج كريات الدم الحمراء.
فوائد حبوب الخميرة في الصيدليات
تتميز حبوب الخميرة بقيمتها الغذائية العالية، مما يمنحها العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الاستفادة منها، ومنها:
- تعمل على زيادة الوزن عند تناولها بعد الوجبات.
- تساعد على تخمير الطعام وإبقائه في المعدة لفترة أطول، مما يعزز زيادة الوزن.
- تسهم في خفض الوزن عند تناولها قبل النوم أو قبل الوجبات.
- تعمل على تقليل الشهية، مما يساعد في السيطرة على كمية الطعام المتناولة.
- مفيدة لمرضى السكر حيث تعدل مستويات السكر في الدم.
- تحتوي على الكروم، الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر.
- عنصر المغنيسيوم يساهم في علاج التهابات الأعصاب.
- تستخدم في دعم صحة القلب حيث تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- تساعد في حالات الإرهاق والأرق لأنها تهدئ الأعصاب وتحسن المزاج.
أهمية حبوب الخميرة للجسم
- تساعد في تخفيف أعراض الصرع.
- تُعتبر مكملات بروتينية وتعزز الصحة العامة.
- المغنيسيوم يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام ويعزز كفاءة الجهاز العصبي.
- تساهم في علاج مشكلات الجهاز الهضمي وتحسين وظائفه.
- تساعد في التخلص من حب الشباب وآثاره.
- تحسن من حالة الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، بسبب محتواها العالي من الحديد.
- تُستخدم لمنع تساقط الشعر وتعزيز صحة الأظافر.
- تساعد على تفتيح البشرة وتحسين لونها.
- تساعد في تنظيم الدورة الدموية وتعزيز قوة الأسنان والعظام.
- تخفف من الحساسية والتهابات الجلد.
- تحسن من وظائف الكبد وتساعد في التخلص من السموم.
- تساهم في زيادة امتلاء الخدود عند استخدامها كقناع للوجه.
يمكن الاطلاع على:
الاحتياطات أثناء استخدام حبوب الخميرة
- يجب استخدامها بعناية لتجنب النتائج العكسية.
- في حال كانت الغاية هي التسمين، ينبغي تناولها بعد الوجبة وليس قبلها.
- لا يُنصح بتناولها بكميات كبيرة، وفي حال حدوث ذلك يُفضل تناول فيتامينات غنية بالكالسيوم والفسفور.
- يجب الحذر من استخدامها في بعض الحالات، مثل الحمل أو الرضاعة، أو مع الأطفال.
- ينبغي تجنب استخدامها مع الأمراض الجلدية التي قد تسبب زيادة في الحكة.
- يُنصح بعدم استخدامها من قبل مرضى كرون لتجنب تفاقم الأعراض.
الأعراض الجانبية لحبوب الخميرة
قد تظهر بعض الأعراض الجانبية أثناء الاستخدام، لذا من المهم استشارة طبيب في حالة حدوث:
- اضطرابات في المعدة، أو انتفاخ، أو شعور بالغثيان.
- الدوار وفقدان التوازن.
- الرغبة في القيء.
- الاستخدام المفرط قد يؤدي إلى مشاكل مثل الكساح وهشاشة العظام، بسبب التداخل بين الفسفور والكالسيوم.
طرق استعمال حبوب الخميرة المتاحة في الصيدليات
تُستخدم حبوب الخميرة للتنحيف أو التسمين، ويتوجب كتابة الملاحظات حول استخدامها بعناية لتجنب الآثار الجانبية، وعادة ما تظهر النتائج بصورة سريعة خلال أسبوع من الاستخدام:
- لزيادة الوزن، تُتناول بعد كل وجبة وعلى مدار اليوم.
- في حالات النحافة الشديدة، يمكن تناولها تحت إشراف الطبيب بعد الوجبة.\
- يُنصح بالحذر عند تناول الكالسيوم والفسفور في حالة الإكثار من تناول الحبوب.
- يمكن جعل المذاق أكثر قبولاً عن طريق إذابتها في مشروب مغذي، مثل الحليب الدافئ مع السكر أو العسل.
- يمكن استخدامها أيضاً مع الحلبة والعسل.
- للتنحيف، يُفضل أخذ الحبوب قبل الوجبة.
- يجب الانتباه لجرعات مناسبة لكل فئة عمرية تستخدم حبوب الخميرة.
