تسعى العديد من الأمهات إلى معرفة كيفية تحضير وجبات مناسبة للأطفال الرضع، حيث يحتاج الطفل في مختلف مراحل نموه إلى غذاء صحي ومتوازن يعزز من مناعته ويساهم في نموه. من الضروري أن يتضمن النظام الغذائي للطفل أنواع مختلفة من الأطعمة تتناسب مع عمره.
يظل جسم الطفل في مرحلة النمو والتطور، لذا من غير المناسب تقديم الطعام الكثيف الذي يتناوله الكبار بشكل مفاجئ. ينبغي أن يتمحور النظام الغذائي للرضيع حول حليب الأم، وعند بلوغ الطفل ستة أشهر، تبدأ الحاجة إلى تناول الأطعمة الصلبة مع الاستمرار في الرضاعة.
في هذا المقال، نقدم مجموعة من الطرق لتحضير مختلف وجبات الأطفال الرضع.
أساليب تحضير وجبات الأطفال الرضع
هناك العديد من الوصفات الصحية التي يمكن أن تتبعها الأمهات لتحضير وجبات أطفالهن، ومن ضمنها التالي:
وصفة مهروس الجزر بعمر الستة أشهر
- اغسلي الجزر جيدًا بالماء، ثم قشريه وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
- أضيفي قطع الجزر إلى قدر مملوء بالماء المغلي واتركيها حتى تنضج تمامًا.
- استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الجزر الطري مع ثلاث ملاعق من ماء السلق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- قدمي المهروس لطفلك واحتفظي بما تبقى في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا، كما يمكنك تحضير خضروات أخرى مثل الكوسا والبطاطا الحلوة بنفس الطريقة.
وصفة مهروس المشمش والدراق بعمر السبعة أشهر
- اغسلي حبات المشمش والدراق جيدًا، ثم قطعيهما إلى أنصاف.
- ضعي قطع الفاكهة في قدر مملوء بالماء على النار واتركيها حتى تنضج القشور.
- اهرسي الفاكهة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- قدمي هذه الوجبة الصحية لطفلك واحفظي ما تبقى في الثلاجة لاستخدامه في وقت لاحق.
وصفة مهروس العدس والجزر بعمر الثمانية أشهر
- قومي بتسخين زيت في مقلاة وأضيفي شرائح البصل الأخضر بعد تقطيعها.
- أضيفي مرقة دجاج غير مملحة، وعدس أحمر إلى البصل، ثم اتركي المكونات تغلي قبل تهدئة النار.
- اطهي العدس لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي قطع الجزر وواصلي الطهي حتى تنضج لمدة عشر دقائق أخرى.
- استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط الجزر والعدس لغاية الحصول على مزيج ناعم.
- قدمي المهروس المغذي لطفلك واحتفظي بما تبقى في الثلاجة للاستفادة منه لاحقًا.
تابعي المزيد:
وصفة الدجاج الحلو والحامض بعمر السنة
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وقلبيها في الزيت حتى تنضج من الجانبين.
- أضيفي عصير التفاح وصلصة الصويا إلى قطع الدجاج وامزجي جيدًا، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والجزر والبندورة.
- غطي المقلاة واتركي المكونات تطهى لمدة خمس وعشرين دقيقة لضمان نضج الدجاج.
- أضيفي كمية قليلة من الماء للحفاظ على رطوبة الوجبة.
- اخلطي المكونات في الخلاط الكهربائي لتحصلي على مهروس الدجاج المطلوب، وقدميه لطفلك مع بعض الأرز.
في ختام هذه المقالة، قدّمنا لك مجموعة متنوعة من طرق تحضير وجبات الأطفال الرضع لضمان حصول طفلك على تغذية صحية تساعده على النمو بشكل سليم.
