مرض السكري
يُعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تم التعرف عليها منذ العصور الفرعونية. يحدث هذا المرض إما نتيجة عجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بالكميات المناسبة التي يحتاجها الجسم، أو نتيجة عدم قدرة الجسم على استخدام الإنسولين بشكل فعال. ترجع أسباب الإصابة بهذا المرض في العديد من الحالات إلى العوامل الوراثية، بالإضافة إلى أن السمنة تُعد من العوامل التي ترفع من احتمالية الإصابة بمرض السكري.
النسبة الطبيعية للسكر بعد تناول الطعام
تتراوح النسبة الطبيعية للسكر في الدم للشخص الصائم لمدة 8 ساعات ما بين (80-100 ملغم/ديسيلتر). عند ارتفاع مستوى السكر إلى 120 ملغم/ديسيلتر، يُعتبر ذلك مؤشراً يستدعي مراقبة مستوى السكر بعد تناول الطعام بشكل منتظم. وقد أكدت الدراسات الحديثة على أهمية التحذير من ارتفاع مستويات السكر بعد الأكل، نظراً للآثار السلبية التي يمكن أن تنجم عن ذلك على صحة القلب والأوعية الدموية. لذلك، ينبغي على الأفراد تنظيم مواعيد تناول الطعام وتجنب الأطعمة التي قد تزيد من مستوى السكر في الدم، سواء كانوا مصابين بداء السكري أو لا.
إن ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام يُشكل مشكلة صحية خطيرة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث إذا بلغ مستوى السكر 180 ملغ/ديسيلتر أو أكثر بعد الأكل، فإن ذلك يُعتبر مؤشراً محتملاً للإصابة بالسكري دون علم الشخص بذلك.
أعراض ارتفاع مستوى السكر بعد تناول الطعام
تشمل أعراض ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الطعام ما يلي:
- الشعور بالتعب والضعف والإرهاق.
- زيادة الشعور بالعطش وكثرة التبول.
- تشويش في الرؤية، قد يصاحبه رجفة متكررة للجفن.
- الشعور بوخز أو تنميل في الأصابع سواء في اليدين أو القدمين.
- تقلصات عضلية والشعور بعدم القدرة على إرخاء العضلات بعد تقلصها بشكل غير إرادي.
- زيادة معدل التنفس.
- الشعور بالدوار والغثيان.
- جفاف في الفم، الحلق واللسان.
- ألم في البطن.
- صعوبة في التركيز.
- انبعاث رائحة تشبه رائحة الفاكهة من فم المريض، وينتج هذا عن مواد تُنتجها الجسم عند حرق الأحماض بسبب انخفاض مستويات الإنسولين.
- الارتعاش.
- شحوب الوجه.
- الشعور بالقلق والتوتر.
- المضاعفات المحتملة لارتفاع السكر في الدم بعد تناول الطعام تشمل:
- التهابات في المناطق الحساسة من الجسم.
- تأخر التئام الجروح.
- تضرر الأعصاب.
- مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
- انخفاض مستوى الرؤية.
- الإقياء مع فقدان الوعي.
يتوجب على الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستمر في نسب السكر بعد تناول الطعام مراقبة مستويات السكر لديهم بجدية. يمكن ذلك من خلال استخدام جهاز قياس السكر الخاص، أو زيارة مختبر لعمل فحوصات السكر خلال فترة الصيام، حيث يتم قياس المستوى قبل الأكل، ثم بعد ساعة وكذلك بعد ساعتين وتسجيل القراءات لمعرفة ما إذا كان الشخص يعاني من السكري أو أن الحالة مجرد عابرة.
معدل السكر الطبيعي في الدم
هناك 10 قواعد أساسية للحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الدم:
- اتباع نمط حياة صحي وتغذية متوازنة.
- المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية.
- الاهتمام بقياس مستويات السكر في الدم بانتظام.
- إجراء الفحوصات الدورية.
- متابعة قراءات ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم.
- تلقي العلاجات الطبية بسرعة عند اكتشاف المرض.
- استشارة مختص التغذية عند الحاجة.
- الحفاظ على روتين صحي ثابت.
- إجراء الفحوصات بشكل دوري.
- العمل على تقليل الوزن الزائد.
