مخاطر وأضرار نبات الهليون على الصحة

يُعتبر نبات الهليون من النباتات الغنية بالعديد من الفوائد الغذائية، إلا أنه قد يحمل بعض الأضرار. في هذا المقال، سنتناول الأضرار المحتملة لنبات الهليون ومخاطره.

بالإضافة إلى ذلك، سنسلط الضوء على فوائد نبات الهليون لصحة الجسم، خاصةً بالنسبة للنساء الحوامل. تابعونا حتى نهاية المقال لتعرفوا المزيد عن أضرار نبات الهليون ومخاطره.

زراعة الهليون

• يعود نبات الهليون إلى الفصيلة الزنبقية والتي تضم أكثر من 200 نوع.
• موطنه الأصلي هو آسيا وأوروبا حيث تُزرع هذه النبتة في تلك المناطق.

وصف نبات الهليون

في سياق الحديث عن أضرار نبات الهليون ومخاطره، سنوضح الشكل الفريد لهذا النبات. يتميز نبات الهليون بأوراقه الحرشفية وسوقه المستقيمة التي يمكن أن تصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. كما يتوفر نبات الهليون بمجموعة من الألوان، بما في ذلك الأبيض، والأخضر المائل للبنفسجي، والأرجواني، والوردي.

ومن المهم الإشارة إلى أن الهليون يُزرع لأغراض متعددة منها:

• يستخدمه بائعو الزهور.
• يُعتبر نباتًا زينيًا.
• تُستهلك بعض أجزائه كنوع من الخضار، مثل السيقان الهوائية التي تنمو من جذوره.
  • يمكن تناولها مطبوخة، أو نيئة، أو مسلوقة، أو مخللة.
  • يمكن أيضًا إضافتها لمكونات السلطة وغيرها من الأطعمة.

فوائد الهليون الصحية

• في إطار تناول أضرار نبات الهليون ومخاطره، نذكر فوائد هذا النبات الصحية:
  • يحتوي الهليون على كميات كبيرة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف.
  • يمكن لنصف كوب من الهليون تلبية حوالي 7% من الاحتياجات اليومية للجسم من الألياف.
• يعزز من صحة الجهاز الهضمي، حيث أشارت الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضار عالية الألياف تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، كما ذكرت دراسة من جامعة تشينغداو التي شملت حوالي 334,468 شخص وتم نشرها عام 2016.
• تشير الأبحاث أيضًا إلى العلاقة الوثيقة بين استهلاك الألياف وتقليل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وفقًا لدراسة من جامعة فاخينينجن.

فوائد الهليون المدهشة للمرأة

• يحتوي الهليون على كميات قليلة من الألياف القابلة للذوبان التي تذوب في الماء.
  • تساعد هذه الألياف في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مثل: البيفيدو بكتيريا.
  • تساهم في زيادة أعداد البكتيريا النافعة في الجسم.
• يعزز من جهاز المناعة من خلال إنتاج مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، مثل: فيتامين ب 12، وفيتامين ك 2، وفيتامين ب 9 (الفولات).
  • يوفر كوب واحد من الهليون المطبوخ ثلثي الاحتياجات اليومية من الفولات.
  • تعتبر الفولات مهمة خلال مراحل محددة مثل الطفولة والحمل والمراهقة.
• تشير الأبحاث إلى أن تناول مكملات حمض الفوليك قد يقلل من خطر فقدان الحمل أو تعرض الجنين لعيوب في الأنبوب العصبي.
  • كما تسهم الفولات في تقليل الأعراض المرتبطة بالاكتئاب، وفقًا لمراجعة نشرت في مجلة Nutrition Journal عام 2008.
• يساهم الهليون في تقليل مستوى الحمض الأميني الهوموسيستين، مما يعزز تدفق الدم إلى الدماغ.
  • يرتبط نقص الفولات بزيادة مستوى الهوموسيستين.
• يمتاز الهليون باحتوائه على فيتامين ك، الضروري لتخثر الدم وصحة العظام.
  • يكفي تناول كوب واحد من الهليون لتغطية نصف احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ك.
• يحتوي الهليون أيضًا على مضادات أكسدة مثل فيتامين هـ وفيتامين ج، بالإضافة إلى الجلوتاثيون والفلافونويدات والعناصر الأخرى.
• بينما يحتوي الهليون الأرجواني على الأنثوسيانين، الذي يمتاز بخصائصه المضادة للأكسدة.
  • تساهم هذه المضادات في تقليل تأثيرات الجذور الحرة وتقليل خطر الشيخوخة والأمراض المزمنة.

فوائد الهليون حسب درجة الفعالية

• لا توجد دلائل كافية على فعالية الهليون في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.
  • أظهرت دراسة أجرتها جامعة إشبيلية عام 2018 تأثير بعض مكونات الهليون على الخلايا السرطانية في القولون.
  • حيث يحتوي الهليون على مواد تُعرف باسم الصابونين والتي قد تساهم في تقليل خطر هذا النوع من السرطانات.
• يلعب الهليون دورًا رئيسيًا في التخفيف من الإمساك، بسبب محتواه العالي من الماء والألياف، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي.

فوائد أخرى لنبات الهليون

رغم الفوائد المحتملة، لا توجد أدلة كافية لدعم فعاليته في تقليل مخاطر إصابة الجسم بالعديد من الأمراض، والتي تتطلب المزيد من الأبحاث، مثل:

• فقر الدم الناتج عن نقص حمض الفوليك.
• عدوى الجهاز البولي.
• التهابات المسالك البولية.

لا تنسوا قراءة:

أضرار نبات الهليون ومخاطره

• على الرغم من عدم وجود معلومات كافية حول سلامة استخدام نبات الهليون بكميات دوائية كبيرة، فإن تناوله بكميات غذائية يعتبر في العادة آمنًا.
  • ومع ذلك، قد يسبب الهليون بعض الحساسية عند بعض الأفراد عند تناوله كخضار.
• تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك 6 غرامات يومياً من المنتجات التي تحتوي على نباتات أخرى مع جذور الهليون قد يحمل بعض المخاطر.
  • حيث يمكن أن يزيد من احتمالية ظهوره آثار جانبية مثل مشاكل المعدة وانتفاخ القدم.

محاذير استخدام الهليون

نود التنبيه إلى أن هناك حالات معينة تتطلب الحذر عند استخدام الهليون، بما في ذلك:

• في الحمل والرضاعة: يعتبر استهلاك الهليون بكميات دوائية غير آمن في فترة الحمل.
  • قد يتسبب تناوله في خلل في توازن الهرمونات لدى المرأة الحامل.
  • يوصى بعدم تناول الهليون بكميات كبيرة خلال فترة الرضاعة، والاكتفاء بالكمية المتواجدة في الغذاء.
• الأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل، حيث يمكن أن يسبب الهليون حساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية لنباتات الفصيلة الزئبقية مثل الكرات والثوم وغيرها.