أعشاب لت Stimulate Appetite
تتواجد مجموعة من الأعشاب التي تساهم في تعزيز الشهية وتنظيم وظائف الجهاز الهضمي. ومع ذلك، قبل الشروع في استخدام أي من هذه الأعشاب، يُفضل استشارة الطبيب لضمان سلامة استخدامها وعدم التعرض لأي مخاطر أو آثار جانبية. ومن أبرز الأعشاب التي تُعزز الشهية، نذكر ما يلي:
- الجنطيانا: تُعرف أيضًا بنبتة كف الذئب، وتعمل هذه النبتة على تنشيط إفراز اللعاب وأحماض المعدة، ويمكن تناولها على شكل شاي أو كبسولات.
- الشوك المقدس: يُعزى إلى هذه النبتة قدرتها على زيادة إنتاج اللعاب وأحماض المعدة، مما يُساعد على فتح الشهية، ولكن يجب على الحوامل تجنب استخدامها.
- عشبة السينتاري: تُعرف بفعاليتها في تحفيز الشعور بالجوع وتعزيز الشهية، إلا أنه يُنصح بعدم استخدامها للحوامل.
المكملات الغذائية المساعدة في فتح الشهية
يمكن أن يؤدي افتقار الجسم لبعض الفيتامينات والمعادن إلى تراجع الشهية، لذلك يُنصح بتناول بعض المكملات الغذائية التي قد تسهم في تعزيز الشهية، ومنها:
- الزنك: إذ أن نقص الزنك في الجسم يرتبط بفقدان الشهية، لذلك فإن تناول المكملات الغذائية المحتوية على الزنك يعزز الشهية.
- الثيامين: يعتبر نقص الثيامين من الأسباب التي قد تؤدي إلى انخفاض الشهية.
- زيت السمك: يُعرف بأن تناول زيت السمك يزيد من الشهية ويقلل من الشعور بالامتلاء.
استراتيجيات لفتح الشهية
يمكن تعزيز الشهية من خلال اتباع بعض الاستراتيجيات، ومنها:
- تخزين الأطعمة المُفضلة بالقرب من متناول اليد: يُفضل الاحتفاظ بمس snacks مفضلة لسهولة تناولها في أي وقت.
- زيادة تناول الوجبات الخفيفة: يمكن تقسيم الوجبات الكبيرة الى عدد أكبر من الوجبات الصغيرة، مما يسهل تناول 6 – 7 وجبات صغيرة في اليوم عوضًا عن ثلاث وجبات كبيرة.
- اختيار الأطعمة عالية السعرات الحرارية: يُنصح بضم الأطعمة مثل الجبن، المكسرات، زبدة الجوز، الأفوكادو، البقوليات، الجبن المبشور، الزبدة، البطاطا، الأرز، والمعكرونة.
- إضافة الأعشاب والتوابل إلى الأطباق: يُفيد ذلك في تعزيز نكهة الطعام وزيادة الشهية.
- تهيئة أجواء مناسبة لتناول الطعام: يعد ترتيب الطاولة وإضافة الموسيقى خلال الوجبة من العوامل المساعدة على تعزيز فتح الشهية.
- تناول الماء بين الوجبات: يُفضل شرب الماء قبل أو بعد الوجبة بدلاً من تناولها أثناء الأكل، حيث أن شرب الماء خلال الوجبات قد يُشعر الشخص بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- الإكثار من شرب العصائر: يُمكن تحضير عصائر فواكه لذيذة لزيادة السعرات الحرارية المتناولة، ويستحسن إضافة ملعقة من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين إلى العصير.
- ممارسة الرياضة: يُمكن أن يُسهم النشاط البدني في إفراز مواد كيميائية تعزز الحالة المزاجية وتُحفز الشهية.
المراجع
- ↑ “Herbs That Increase Appetite”, www.livestrong.com, تم الاسترجاع في 2-3-2019. مقالات مُعدلة.
- ↑ “16 Ways to Increase Your Appetite”, www.healthline.com, تم الاسترجاع في 2-3-2019. مقالات مُعدلة.
- ↑ “9 Ways to Increase Your Appetite”, www.verywellfit.com, تم الاسترجاع في 2-3-2019. مقالات مُعدلة.