القرفة
تُعزز القرفة من عملية الأيض وتساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، مما يساهم في تقليل الوزن. تحتوي القرفة على مركبات البوليفينول، والتي تعتبر من مضادات الأكسدة التي قد تُساعد في تحسين تكوين الجسم وزيادة حساسية الإنسولين. وقد أظهرت الأبحاث أن إدخال القرفة في النظام الغذائي قد يُقلل من تراكم الدهون في منطقة البطن.
الشاي الأخضر
يساهم الشاي الأخضر في تحسين معدل الأيض، مما يساعد في زيادة حرق السعرات الحرارية. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيشين، التي تساهم في تقليل تراكم الدهون في الجسم. أظهرت دراسات أن إضافة الكافيين إلى الشاي الأخضر قد تُعزز فعاليته في فقدان الوزن.
الزنجبيل
تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن وحرق دهون البطن. حيث يُساعد على تعزيز معدل الأيض وحرق الدهون، وكذلك يعمل على تقليل الشهية وامتصاص الدهون في الجسم.
الكركم
يحتوي الكركم على مركب يُعرف بالكركمين، والذي له فوائد صحية عديدة. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكركمين مرتين يومياً لمدة شهر يُساهم في زيادة معدل حرق الدهون وتقليل الدهون المتراكمة في منطقة البطن، مما قد يرفع من فرصة إنقاص الوزن بنسبة تصل إلى 5٪. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أنه يساهم في منع تصنيع الدهون.
عشب البحر
يُعتبر عشب البحر (بالإنجليزية: Kelp) من المصادر الغنية باليود، الذي يلعب دوراً مهماً في إنقاص الوزن. حيث يُمكن أن يؤدي نقص اليود إلى قصور في الغدة الدرقية مما يتسبب في زيادة الوزن. كما يحتوي عشب البحر على حمض الألجنيك، الذي يمنع امتصاص الدهون، ويُعتبر أيضاً مصدراً جيداً للحديد، وهو عنصر أساسي لهرمونات الغدة الدرقية التي تُؤثر على عمليات الأيض.
الهندباء
تُقدم الهندباء العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك إزالة السموم والتقليل من الوزن. تحتوي على عدة مركبات نشطة، مثل: تاراكساستيرول (TS)، وحمض الكلوروجينيك، والإينولين، والسيسكويتربين لاكتون. وثبت أن حمض الشيكوريك الموجود في جذور الهندباء هو أحد المركبات الأكثر فعالية في مساعدتها على إنقاص الوزن، حيث يُساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتفتيت الدهون والكولسترول في الجسم.
الجينسنغ
يساهم الجينسنغ في زيادة معدل حرق الطاقة في الجسم وتعزيز الأيض. كما يُساعد في تقليل الشهية، مما يؤدي إلى تقليل كميات الطعام المتناولة. وقد أظهرت الدراسات أن تناول الجينسنغ يُساهم في زيادة نسبة الدهون في البراز، مما يُشير إلى فعاليته في زيادة حرق الدهون، كما يُعزز من تدفق الدورة الدموية.
