أكلات بحرف الهاء
في هذا المقال، سنعرض مجموعة من الأكلات التي تبدأ بحرف الهاء بالإضافة إلى معلومات هامة عن كل طبق:
الأكلة | تفاصيل الأكلة |
هاش | طبق بحري شهير في المطبخ الإماراتي والخليجي، يتكون من الأرز، الأسماك، التوابل، البصل والطماطم، بالإضافة إلى الزعفران. |
هريسة | وجبة بحرية معروفة في المغرب، تتضمن الأسماك المطبوخة مع الخضروات، التوابل والحبوب. |
هداق | طبق بحري تقليدي كويتي، يتكون من الأرز، الأسماك، التوابل والخضروات. |
هامور مشوي | طبق معروف في المطبخ العربي والمتوسطي؛ يُعد عن طريق شوي قطع الهامور مع الزيتون، الثوم، الليمون والتوابل ليتسم بالنكهة الرائعة. |
هتين دي كراب | طبق بحري مشهور في المطبخ الإسباني والبرتغالي، يتضمن السرطان، الأرز، الخضار والتوابل. |
هوبوت جمبري | طبق بحري من المطبخ الفيتنامي، يتكون من الروبيان، الخضار، النودلز والتوابل. |
أكلات أخرى بحرف الهاء
هناك أيضًا العديد من الأكلات التي تبدأ بحرف الهاء، منها:
همبرجر
- يعتبر الهمبرجر من الأطباق المفضلة التي تحظى بشعبية كبيرة بين أفراد الأسرة.
- يرجع أصل هذه الوجبة إلى ألمانيا، لكنها أصبحت واسعة الانتشار في الولايات المتحدة.
- يتكون الهمبرجر من لحم مفروم مضاف له بصل مفروم ومجموعة من التوابل.
- يتم طهيه عن طريق تقطيعه إلى دوائر وقليه في الزيت.
- يُقدّم عادةً مع البطاطس المقلية والسلطات حسب الرغبة.
هوت دوج
- تتميز هذه الوجبة بأسماء عدة مثل السجق والنقانق.
- تتكون من أمعاء الماعز، التي يتم تنظيفها ثم حشوها باللحم المفروم مع مجموعة من التوابل مثل البصل والبقدونس.
طريقة تحضير الهوت دوج
- يمكن طهي الهوت دوج بعدة طرق، إما عن طريق الشواية أو في الفرن.
- يُقدم الهوت دوج مع الأرز البسمتي والخضار، أو في ساندويتشات مع البطاطس المقلية والسلطات الخضراء.
أكلات شعبية بحرف الهاء
تحظى الأكلات الشعبية بإقبال كبير، خاصةً الهريسة، التي تُعتبر من الأطباق التي تُعد في المطاعم ومحلات الحلويات:
- الهريسة شائعة في العديد من الدول حول العالم.
- تُحضَّر من مكونات غير مكلفة.
طريقة التحضير
- تتكون الهريسة من الدقيق، البيكنج بودر، الزبادي والسكر.
- تضاف جوز الهند لتعزيز نكهتها.
- تمزج المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن لتجنب الالتصاق، ثم تُدخل إلى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.
- يُضاف الشربات في النهاية لمنحها طعم لذيذ.
سمك بحرف الهاء
من بين الأكلات التي تبدأ بحرف الهاء، سمك الهامور الذي يتمتع بشهرة واسعة، سنقوم بالتفصيل حوله من خلال النقاط التالية:
- يعيش هذا النوع من الأسماك في البحر الأحمر والخليج العربي.
- يُعرف بشكل خاص في دول الخليج.
- يُستخدم في العديد من المناسبات، وهو يعتبر من المأكولات الفاخرة.
- يتراوح وزن سمك الهامور من أقل من كيلو جرام إلى 20 كيلو جرام.
- يتميز بلحمه اللذيذ والنكهة الفريدة.
- كما يحتوي على العديد من الفيتامينات، الأحماض الدهنية والأوميجا، مما يعزز صحة الجسم.