تشير حاسة التذوق إلى القدرة على تمييز نكهات الأطعمة، وهي ترتبط بشكل وثيق بحاسة الشم. يظهر الترابط بينهما بوضوح عند الإصابة بنزلة البرد، حيث يعاني الفرد من فقدان كل من حاستي الشم والتذوق. وعلى الرغم من أن حاسة الشم تلعب دورًا مركزيًا في تذوق الطعام، إلا أن هناك أسبابًا متعددة لفقدان حاسة التذوق. في هذا المقال، سنستعرض أسباب فقدان حاسة التذوق وطرق علاجها.
كيف تعمل حاسة التذوق؟
تتمكن حاسة التذوق من تحديد الاختلافات في نكهات الأطعمة، مما يسمح للفرد بالتمييز بين المذاقات الحلوة والمرّة. يتواجد في اللسان براعم ذوقية تساعد في هذه العملية، مما يسهل التجربة الغذائية.
شاهد أيضًا:
تشخيص فقدان حاسة التذوق
تشمل خطوات تشخيص فقدان حاسة التذوق ما يلي:
- زيارة طبيب متخصص في الأنف والأذن والحنجرة، حيث سيقوم بإجراء مجموعة من الاختبارات، مثل مقارنة النكهات المختلفة واختبار تركيز المواد الغذائية.
- قد يقوم الطبيب باستخدام مواد كيميائية في تركيزات مختلفة، ويضعها على أماكن معينة من اللسان للاستبيان عن مشاعر التذوق التي يشعر بها المريض.
- قبل إجراء أي من هذه الاختبارات، يجب على الطبيب إجراء فحص شامل للسان والأنف والأذن والحنجرة.
الأعراض الجانبية لفقدان حاسة التذوق
يمكن أن تتضمن الأعراض الجانبية لفقدان حاسة التذوق ما يلي:
- زيادة الوزن أو فقدانه، حيث قد يعاني الشخص من صعوبة في تناول ما يحتاجه من الأطعمة بالكميات المناسبة دون القدرة على تذوقها بشكل صحيح.
- تدهور الحالة المزاجية، بما في ذلك احتمالية الإصابة بالاكتئاب.
- يشعر الفرد بنكهة غير مألوفة في الطعام.
- قد يشعر أيضًا بفقدان حاسة الشم.
مضاعفات فقدان حاسة التذوق
إذا لم يتم تناول العلاج المناسب لفقدان حاسة التذوق، فقد تتسارع بعض المضاعفات، مثل:
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- احتمالية الإصابة بداء السكري.
- خطر السكتة الدماغية، خاصةً لأن العناية بنظام غذائي معين تصبح ضرورية مع هذه الأمراض.
- يمكن أن يرتفع ضغط الدم، نظرًا لعدم قدرة الشخص على تقدير كمية الملح في الطعام.
- احتمالية فقدان الذاكرة وظهور أمراض مرتبطة بتقدم السن.
شاهد أيضًا:
أسباب فقدان حاسة التذوق وعلاجها
سنستعرض أدناه أسباب فقدان حاسة التذوق وطرق العلاج لكل منهما:
أسباب فقدان حاسة التذوق
- الإصابة بعدوى تؤثر سلبًا على الخلايا الحسية أو الإصابة بأحد الأمراض.
- تعرض الفرد لكسر في الجمجمة الذي قد يؤثر على الأعصاب المسؤولة عن هذه الحاسة.
- إجراء عمليات جراحية بالأذن أو الأنف.
- الإصابة بمرض السكري.
- مشاكل بالغدة الدرقية.
- الإصابة بمشاكل في الجهاز التنفسي.
- التعرض لفقدان ضرس العقل أو أي إصابة تتعلق باللثة أو الأسنان.
- التهابات في منطقة الأذن الوسطى.
- التعرض للعلاجات مثل العلاج الإشعاعي أو الكيميائي.
علاج فقدان حاسة التذوق
يعتمد علاج فقدان حاسة التذوق على تحديد السبب الرئيسي وراء فقدانها. بعد ذلك، يمكن للطبيب وصف العلاج المناسب. إذا كان السبب هو دواء معين، ينبغي وقفه، بينما إذا كان ناتجًا عن مشكلات في الجهاز التنفسي، فيجب اتباع العلاج المناسب. من الأهمية أيضًا المحافظة على نظافة الفم والأسنان.
شاهد أيضًا:
