تمتاز الدهون الصحية بأهمية كبيرة للاعبي كمال الأجسام، حيث تُعتبر واحدة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها هؤلاء الرياضيون. تلعب الدهون دوراً مهماً في حماية الجسم من الصدمات، وتنظيم حرارة الجسم، وتعزيز وظائف خلايا الجسم المختلفة، مما يسهم في تحسين صحة البشرة والشعر، ودعم بناء العضلات.
سنسلط الضوء في هذا المقال على أبرز أنواع الدهون الصحية المفيدة لرياضي كمال الأجسام، وكيفية ومتى يجب تناولها، بالإضافة إلى مصادرها.
أنواع الدهون
تنقسم الدهون إلى ثلاثة أنواع رئيسية:
الدهون المشبعة
- توجد هذه الدهون في اللحوم الحمراء، بما في ذلك اللحوم الحيوانية، كما أنها موجودة في الألبان ومنتجاتها. إن تناولها يعد مفيدًا لتعزيز نشاط الجهاز المناعي وزيادة إنتاج هرمون التستوستيرون.
- ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاكها قد يتسبب في مشاكل صحية، مثل ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتصلب الشرايين.
الدهون غير المشبعة
- تُعتبر هذه الدهون من أكثر الأنواع فائدة للاعبي كمال الأجسام، إذ تُعرف بالدهون الصحية الجيدة. فهي تساهم في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية، كما تحافظ على صحة القلب.
- يمكن العثور على الدهون غير المشبعة في المكسرات، مثل الفستق واللوز والكاجو، والأسماك، وزيت كبد الحوت، والأفوكادو، والزيوت مثل زيت بذور الكتان وزيت اللوز وزيت الزيتون.
الدهون المهدرجة
- تعرف هذه الدهون بأسم الدهون الضارة، حيث تضر بصحة الجسم، حتى عند تناولها بكميات صغيرة. هذه الدهون مرتبطة بزيادة المخاطر للإصابة بسرطانات وأمراض السكري وأمراض القلب والزهايمر.
- يتم إنتاج الدهون المهدرجة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية، مما يجعلها أرخص وأطول فترة صلاحية. توجد هذه الدهون في المخبوزات الجاهزة مثل الفطائر والكوكيز والكعك، والأطعمة المقلية مثل البطاطس والدونتس، وبعض أنواع السمن النباتي والوجبات السريعة.
أهمية الدهون الصحية للاعبي كمال الأجسام
- تُساعد الدهون الصحية في بناء العضلات للاعبي كمال الأجسام.
- تقدم حماية للجسم من الصدمات.
- تنظم درجة حرارة الجسم.
- من الخطأ الاعتقاد بأن تناول الدهون يؤدي إلى زيادة الدهون المتراكمة في الجسم؛ بل الصحيح هو أن زيادة استهلاك السعرات الحرارية عن حاجة الجسم هي ما تؤدي إلى تراكم الدهون والسمنة.
مصادر الدهون الصحية لكمال الأجسام
يمكن العثور على الدهون الصحية أو غير المشبعة في:
- الزيوت الطبيعية: كزيت الذرة وزيت الزيتون.
- المكسرات: مثل اللوز والفستق والجوز والفول السوداني والكاجو.
- الأسماك.
- الزيتون.
- الأفوكادو.
تُساعد الدهون المشبعة أيضاً في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، وتحسين وظائف المخ والقلب، بالإضافة إلى حمايته من العديد من الأمراض مثل السكري وارتفاع الضغط وتصلب الشرايين.
وتتواجد الدهون غير المشبعة في:
- اللحوم الحمراء.
- البيض.
- زيت جوز الهند.
تغذية لاعبي كمال الأجسام
يجب على لاعبي كمال الأجسام الحرص على تناول مجموعة من الأغذية، ومنها:
- اللحوم الحيوانية: للحصول على البروتينات والزنك والحديد.
- الأحياء البحرية: مثل الأسماك والسالمون والتونة، لما تحتويه من زيوت دهنية وأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب.
- الماء: يُنصح بشرب 12 كوباً يومياً لتحفيز عملية التمثيل الغذائي.
- الخضروات: مثل السبانخ واللفت والكوسة والفلفل والفاصولياء والجزر والبطاطا، لاحتوائها على الألياف والمعادن والفيتامينات.
- الفواكه: مثل البطيخ والموز والتوت والرمان والكيوي والشمام، لما تحتويه من ألياف وبوتاسيوم ومضادات أكسدة.
- المكسرات النيئة: لكونها غنية بالبروتينات والمغنيسيوم مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق.
- البيض ومنتجات الألبان: لاحتوائها على البروتين.
- الحبوب الكاملة.
- الدهون غير المشبعة.
حوارق الدهون للاعبي كمال الأجسام
يسعى كل رياضي لتحقيق الجسم المثالي والتخلص من الدهون الزائدة لبناء عضلات قوية. إليكم بعض أنواع حوارق الدهون:
ليبودرين
يُعتبر من أشهر أنواع حوارق الدهون، خصوصاً في الولايات المتحدة، حيث يتمتع بفعالية تصل إلى 85% في حرق الدهون.
وايت لايتنج
يعمل هذا النوع على حرق الدهون بشكل فعال من خلال زيادة مستويات العرق، لذا يُنصح بتناول كميات وفيرة من الماء أثناء الاستخدام.
كوبرا اكستريم
يوفر هذا المنتج طاقة وحيوية، ويحتوي على نسبة عالية من الكافيين، مما يجعله غير مناسب للاستخدام ليلاً.
بلاك ويدو
يساعد هذا المنتج في تقليل الشهية للطعام، مما يعزز فقدان الوزن، كما يزيد الطاقة أثناء ممارسة الأنشطة البدنية.
هيل فاير
اكتسب شهرة بفضل فعاليته العالية منذ عام 2016 وحتى الآن.
ليبودريني هاردكور
موصى به للرياضيين الذين يمارسون تمارين شديدة، وليس للرياضيين ذوي النشاط المتوسط أو المنخفض.
ديمون بيرن 50
يُعتبر فعالًا بشكل خاص للرياضيين الذين يمارسون رياضة رفع الأثقال وكمال الأجسام، حيث يساعدهم في تقليل الشهية وزيادة الطاقة.
فينا دراين
يحقق هذا المنتج فعالية تصل إلى 95% في حرق الدهون، وينصح بعدم استخدامه لمن لديهم مشاكل ارتفاع الضغط أو القلب.
ألفا لين 7
يمتاز بعدم التسبب في آثار جانبية مقارنة بأنواع أخرى، ويفيد في تقليل الشهية وزيادة الطاقة دون التسبب في القلق أو التوتر.
هيدروكسي إيليت
يُعتبر من أفضل حوارق الدهون المتاحة في السوق الأمريكية، حيث يمتاز بفعاليته العالية بنسبة تصل إلى 96%، بالإضافة إلى منح الجسم طاقة إضافية دون أعراض جانبية.
