تتعدد فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول، حيث يُعتبر الشعير أحد النباتات الهامة التي تتم زراعتها في مناطق متعددة حول العالم. يحتوي الشعير على مجموعة من العناصر الغذائية ذات القيمة الكبيرة، وقد وُظف في إنتاج العديد من المنتجات. في هذا المقال، سنستعرض أبرز فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول بشكل مفصل.
مقدمة عن نبات الشعير:
نبات الشعير يُعتبر من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي 184 جرامًا من الشعير على حوالي 651 سعرة حرارية. من أبرز منتجات الشعير هو شراب الشعير الذي يُعد من المشروبات الأساسية في العديد من الدول. يحتوي هذا الشراب على الألياف والفيتامينات والمعادن، مما يعود على الجسم بفوائد صحية متعددة.
فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول:
إليك أبرز فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول:
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بفضل محتواه من الماغنسيوم الذي يتفاعل مع إنزيمات الجسم.
- يساعد في التحكم في مستوى الكولسترول في الدم بفضل الألياف مثل بيتا جلوكان وحمض البروبيونيك.
- يساهم في تطهير الجسم من السموم، مما ينعكس بشكل إيجابي على البشرة والشعر وأجزاء الجسم الأخرى.
- يعمل كمدر للبول ويساعد في الوقاية من احتباس السوائل.
- يوفر الطاقة اللازمة لضبط درجة حرارة الجسم ويساعد في تحسين عملية الهضم.
- يسرع من عملية هضم العناصر الغذائية، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ونسبة محدودة من الدهون.
- يساهم في معالجة التهاب الحلق والبلعوم واللوزتين، خاصة عند مزجه مع الزنجبيل أو القرفة.
- يحمي المسالك البولية من الالتهابات ويقلل من خطر حصى المرارة بفضل الألياف القابلة للذوبان.
- يقلل من احتمال الإصابة بأنواع معينة من السرطان، حيث يحتوي على حمض الفيروليك الذي يعيق نمو الأورام، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية.
- يعمل على تحسين حالة تصلب الشرايين بفضل احتوائه على فيتامين ب والنياسين الذي يضبط مستويات الكولسترول.
فوائد ماء الشعير للزوجين:
يمتاز ماء الشعير بتأثيره الإيجابي على الصحة الجنسية، إذ يحتوي على نسبة من الجليكوجين التي تعزز الإفرازات الهرمونية. كما يلعب دورًا في تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال ومعالجة مشكلات الانتصاب من خلال تنشيط الدورة الدموية، مما يساعد في تدفق الدم إلى مختلف أجزاء الجسم.
فوائد شراب الشعير في التخسيس:
توجد فوائد عديدة لشرب الشعير في مجال فقدان الوزن، شريطة أن يتم تناول نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية. يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف التي تدعم عملية الهضم وتزيد من الشعور بالشبع، حيث تتم عملية الهضم بشكل بطئ، ويعزز من ترطيب الجسم ويقلل من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
فوائد شراب الشعير للمرأة الحامل:
يتميز شراب الشعير بفوائد كثيرة للنساء الحوامل، إذ يساعد على تخفيف تورم القدمين نظرًا لخصائصه المدرة للبول. ومع ذلك، ينبغي استشارة الطبيب قبل تناول الشعير خلال فترة الحمل، ويجب على النساء الحوامل تجنب تناول الشعير النيء أو غير المطبوخ نظرًا لضعف مناعتهم وقدرتهم على مواجهة العدوى البكتيرية.
أضرار شراب الشعير الخالي من الكحول:
على الرغم من فوائده، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة لشرب الشعير الخالي من الكحول، ومنها:
- الحساسية من الغلوتين: قد تسبب الغلوتين الموجود في الشعير تزايد أعراض الحساسية لدى بعض الأشخاص.
- الحساسية من الحبوب: يمكن أن يؤدي تناول الشعير إلى آثار جانبية لمن يعانون من حساسية الحبوب الأخرى مثل القمح والأرز والشوفان والذرة.
- السكري: يمكن أن يقلل الشعير من مستويات السكر في الدم، لذا يُفضل استشارة الطبيب لتعديل أدوية السكري عند تناوله.
- الجراحة: بما أن الشعير يقلل من مستويات السكر في الدم، فقد يتعارض مع الحالة الطبيعية لهذا المعدل أثناء العمليات الجراحية، لذا يُنصح بتجنبه قبل الخضوع لأي إجراء جراحي.
