الأطعمة المثلى للحامل في الشهر الثاني
تقدم مجموعة من الأطعمة كميات وفيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الأم والجنين، مما يجعلها من الخيارات الأمثل خلال فترة الحمل، ومنها ما يلي:
- اللحوم الخالية من الدهون: تشكل الأحماض الأمينية الناتجة عن البروتين الوحدة الأساسية لبناء جميع خلايا الأنسجة للأم والجنين. تُعتبر اللحوم من المصادر الهامة للبروتين، وينصح بتناول ثلاث حصص يومياً، أي ما يعادل 75 غراماً. بالإضافة إلى ذلك، تُعد اللحوم مصدراً غنياً بالحديد.
- العدس: يعد العدس مصدراً ممتازاً للبروتين، فيتامين B6، والحديد، كما يُعتبر من الأغذية المفيدة لجهاز المناعة بفضل احتوائه على الفولات الذي يُعتبر مهماً لتطور دماغ الجنين وجهازه العصبي.
- الزبادي: يحتاج الجنين إلى الكالسيوم لنمو سليم للعظام، كما تحتاج النساء الحوامل إلى أربع حصص يومية من الكالسيوم. يُعتبر الزبادي من أفضل المصادر للكالسيوم حيث يحتوي أيضاً على البروتين، الفولات، والأنواع المفيدة من البكتيريا.
- الأفوكادو: يعد الأفوكادو مصدراً جيداً للفولات، البوتاسيوم، فيتامين B6، وفيتامين C. ومع ذلك، يُنصح بالتقيد بكميات معتدلة منه نظرًا لاحتوائه على الدهون والسعرات الحرارية.
- الشوفان: يُعرف الشوفان بكونه من الأطعمة الغنية بالألياف، وفيتامينات B، والحديد، حيث تعمل الألياف الموجودة فيه على تقليل مشكلة الإمساك.
المكملات الغذائية خلال فترة الحمل
من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية خلال فترة الحمل. من المكملات الغذائية الهامة في هذه الفترة ما يلي:
- الفولات: يُعتبر الفولات من الفيتامينات الحيوية لأغراض تكوين الشيفرة الوراثية، إنتاج خلايا الدم الحمراء، ونمو الجنين. يُنصح بأن تحصل النساء الحوامل على 600 ميكروغرام من الفولات يومياً لتقليل خطر التعرض لعيوب الأنبوب العصبي والتشوهات الولادية مثل الشفة الأرنبية وعيوب القلب.
- الحديد: تزداد الحاجة للحديد خلال فترة الحمل نتيجة لزيادة حجم دم الأم بمعدل 50%. يُنصح النساء الحوامل بالحصول على 27 ملليغرام من الحديد يومياً، في حين تحتاج من تعاني من نقص الحديد أو فقر الدم إلى كميات أكبر.
- فيتامين د: تحتاج النساء خلال فترة الحمل إلى 600 وحدة دولية في اليوم من فيتامين د، الذي يُعتبر مهماً لوظائف جهاز المناعة وصحة العظام. يرتبط نقص فيتامين د خلال الحمل بزيادة مخاطر الولادة القيصرية، أعراض ما قبل تسمم الحمل، والولادة المبكرة، فضلاً عن خطر الإصابة بسكري الحمل.
أطعمة ينبغي تجنبها خلال فترة الحمل
تسبب بعض الأطعمة أضراراً للأم أو الجنين، لذا يُفضل تجنب تناولها أو تقليلها خلال فترة الحمل، ومن هذه الأطعمة:
- بعض أنواع الجبن: تحتوي أنواع معينة من الجبن الطري على خمائر موجودة، مثل الجبن الأزرق، وينبغي تجنبها لتجنب خطر احتوائها على الليستيريا، التي قد تسبب الإجهاض أو ولادة جنين ميت.
- البيض النيء أو غير المطهو جيداً: من الضروري أن يكون البيض مطهواً تماماً لتقليل خطر الإصابة بالسالمونيلا. يُنصح الحوامل بتجنب الأطعمة التي تحتوي على بيض نيء مثل المايونيز المعد منزلياً.
- اللحوم النيئة أو غير المطهوة جيداً: يُفضل تناول اللحوم المطبوخة بشكل كامل، مع ضرورة غسل جميع الأسطح والأدوات التي تم استخدامها لتحضير اللحوم النيئة بشكل جيد لتفادي انتشار البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.
