الفيتامينات
تُعتبر الفيتامينات مركبات عضوية أساسية يتم الحصول عليها من مجموعة متنوعة من الأطعمة، حيث تلعب دورًا فعالًا في تعزيز صحة الجسم وحمايته من العديد من الأمراض. يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات إلى مشاكل صحية مثل أمراض القلب وهشاشة العظام، حيث تسهم تلك العناصر في دعم صحة القلب وتجديد خلايا الجسم، فضلاً عن المحافظة على صحة الشعر والبشرة. في هذا المقال، سنستعرض أبرز الفيتامينات التي تساعد على زيادة الوزن وخاصة عند الرجال.
أفضل الفيتامينات لزيادة الوزن للرجال
فيتامين D
يساهم في تعزيز مناعة الجسم وزيادة الكتلة العضلية حيث يسهل امتصاص الفوسفور والكالسيوم، وهما عنصران ضروريان لنمو العضلات وتقويتها، كما يلعب الفوسفور دورًا في إنتاج الطاقة.
أوميغا 3
يساعد هذا الحمض الدهني على الحفاظ على صحة العضلات وزيادة حجمها، ويمكن الحصول عليه من الأسماك الدهنية.
فيتامين C
يتواجد هذا الفيتامين الضروري في الفراولة والطماطم والقرنبيط، وهو مهم لزيادة وزن الرجال وكتلتهم العضلية.
فيتامين E
يحتوي هذا الفيتامين على مضادات الأكسدة القوية، ويمكن الحصول عليه من الأفوكادو والسبانخ واللوز، بالإضافة إلى بعض الزيوت مثل زيت عباد الشمس وزيت الذرة.
فيتامينات B
- الثيامين B1: يُعتبر من الفيتامينات الذائبة في الماء، ويساعد على زيادة الوزن من خلال دوره في رفع الشهية. يمكن إيجاده في الأرز البني واللحوم.
- ريبوفلافين B2: يلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب الجلوكوز والتمثيل الغذائي وأكسدة الأحماض الدهنية، ويمكن الحصول عليه من الحليب والجبن والبازلاء.
- النياسين B3: يساهم في إنتاج الطاقة، ويتوفر في البيض والأسماك والحليب.
- البيريدوكسين B6: يُساعد في استقلاب البروتين واستفادة الجسم من الكربوهيدرات، ويمكن الحصول عليه من فول الصويا والأرز البني والأسماك.
- سيانوكوبالامين B12: له أهمية كبيرة في عمليات التمثيل الغذائي وتجديد الخلايا، ويمكن إيجاده في اللحوم والكبد والحليب.
- البيوتين B7: يعد هذا الفيتامين أساسيًا لبناء البروتينات واستقلاب الأحماض الأمينية، ويتواجد في صفار البيض والخميرة والكبد.
هرمونات ومعادن تساهم في زيادة الوزن للرجال
- الإنسولين: يساهم في زيادة تخزين السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن. لرفع مستوى الإنسولين يتوجب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات.
- الكرياتين: يُحفز نشاط العضلات ويزيد قدرتها على التحمل أثناء التمارين، مما يسهم في زيادة الكتلة العضلية وبالتالي زيادة الوزن. يمكن الحصول عليه من خلال تناول الأسماك واللحوم.
- الزنك: يُعتبر معدنًا مهمًا للجسم حيث يعزز الشهية. يتوفر الزنك في المكسرات واللحوم ومنتجات الألبان. يجدر بالذكر أن نقص هذا العنصر يؤثر سلبًا على حاستي التذوق والشم مما يؤدي إلى فقدان الشهية، ويحتاج جسم الرجل إلى حوالي 11 ملغ من الزنك يوميًا.
