أهمية فيتامين د في تنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم

تعتبر دورة فيتامين د والتحكم بمستويات الكالسيوم من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان، حيث يحتاج الجسم إليها منذ الولادة وحتى مراحل الشيخوخة.

تساهم هذه العناصر في الحفاظ على صحة الجسم وسلامته، ويحتاج الجسم إلى كميات محددة من الكالسيوم وفيتامين د، وعند حدوث نقص في أحدهما قد يؤدي ذلك إلى الإصابة ببعض الأمراض.

فيتامين د والكالسيوم

يُعتبر الكالسيوم وفيتامين د من أهم العناصر الغذائية اللازمة لصحة الأسنان والعظام. لذلك، يجب أن يحصل الجسم على كميات كافية من فيتامين د والكالسيوم.

تساعد هذه المكملات في الوقاية من الأمراض التي قد تصيب العظام، ويحتاج الجسم من 600 إلى 800 وحدة من فيتامين د، حيث تختلف هذه الكمية بناءً على العمر. فيتامين د يعد من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويتم إنتاجه في الجسم نتيجة التعرض لأشعة الشمس لفترات كافية، ويُعتبر من الفيتامينات الأساسية لصحة الجسم.

عند نقص هذا الفيتامين، يمكن أن تتطور مشاكل صحية متعددة، مثل ضعف جهاز المناعة والاكتئاب وهشاشة العظام. لذا، من الضروري التعرض لأشعة الشمس بجرعات مناسبة.

أما بالنسبة للكالسيوم، يحتاج الجسم إلى أكثر من 1000 مليغرام منه، وفي حالات الحمل، يجب أن تصل الكمية إلى 1300 مليغرام. يُخزن الكالسيوم في الأسنان والعظام، مما يساعد على تقويتها وحمايتها من الكسور.

يُعتبر الكالسيوم معدنًا حيويًا لحركة العضلات وللنقل الفعال للإشارات العصبية في الجسم، فضلاً عن دوره في إفراز وإنتاج الإنزيمات والهرمونات الهامة للعمليات الحيوية.

العلاقة بين فيتامين د والكالسيوم

• يساعد فيتامين د في تعزيز صحة العظام من خلال زيادة امتصاص الكالسيوم في الأمعاء.
  • عندما يكون فيتامين د غائبًا، تقل نسبة امتصاص الكالسيوم لتصل إلى ما بين 10% إلى 15% فقط.
• تكمن أهمية الكالسيوم أيضًا في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ونقل الإشارات العصبية.
• تحتاج النساء في سن اليأس إلى كميات أكبر من فيتامين د والكالسيوم بسبب زيادة احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
• يتكامل العنصران مع بعضهما، لذا من المهم تناول الأطعمة الغنية بهما.

فوائد الكالسيوم

يوفر الكالسيوم العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومن أبرز هذه الفوائد:

1. يقي من الإصابة بحصى الكلى.
2. يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم.
3. يقي الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة.
4. يقلل من حموضة الفم.
5. يزيد من معدل الأيض.
6. يساعد على خسارة الوزن من خلال زيادة حرق الدهون.
7. يقلل من النزيف بسبب دوره الفعال في عملية تخثر الدم.

فوائد فيتامين د

يمتلك فيتامين د العديد من الفوائد الضرورية، من أهمها:

• يساعد الأمعاء على امتصاص الكالسيوم والفوسفور.
• يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
• يساهم في منع التهاب المفاصل.
• يقلل من الإجهاد والتوتر.
• يعزز صحة النظر.
• يخفف آلام العضلات.
• يقلل من التهابات الجهاز التنفسي.
• قد يسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
• يساعد في علاج الأمراض الجلدية مثل التهاب الجلد والصدفية.
• يحمي الشعر من التساقط ويعزز نموه.
• يساعد في الوقاية من تسمم الحمل.
• يوفر الحماية ضد علامات التقدم في السن.

تابع أيضًا:

الأطعمة الغنية بالكالسيوم

يمكن الحصول على الكالسيوم من مجموعة واسعة من الأطعمة، منها:

• الحليب ومشتقاته، مثل الجبن والألبان.
• الخضروات مثل الفاصولياء الخضراء، البروكلي، البازيلاء، والملوخية.
• الفواكه كالمشمش والخوخ الأسود والرمان.
• منتجات حبوب الصويا مثل حليب الصويا والتوفو.
• الحليب الجاف المدعم بالكالسيوم، والحليب المبستر.
• بذور الكتان.
• البقوليات مثل العدس والحمص والفول.
• العصائر المدعمة بالكالسيوم.
• المكسرات مثل اللوز والبندق.
• اللفت.
• البيض.
• بذور السمسم.

الأطعمة الغنية بفيتامين د

يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، من أهمها:

• السلمون وسمك التونة.
• الحليب والزبادي.
• عصير البرتقال.
• رقائق الذرة المدعمة بفيتامين د.
• صفار البيض.
• زيت كبد الحوت.
• كبدة الخروف.

ملاحظة

• يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس في الصباح المبكر، حيث تكفي نصف ساعة من التعرض للشمس قبل الساعة 9 صباحاً، حيث أن الأشعة بعد هذا الوقت قد تكون ضارة.