أضرار تناول القهوة في الليل
تعتبر القهوة من المشروبات الشائعة التي تحتوي على مادة الكافيين، والتي تؤثر بشكل مباشر على الجهاز العصبي المركزي. يستهلك العديد من الأفراد القهوة يوميًا نظرًا لفوائدها المتعددة، إضافة إلى الاعتقاد السائد بأنها تساهم في تحسين المزاج. ولكن أظهرت الدراسات أن تناول القهوة في ساعات الليل قد يتسبب في بعض الأضرار الجانبية، ومن أبرزها:
- تؤدي إلى اضطرابات النوم مثل الأرق، حيث يقل متوسط عدد ساعات النوم بحوالي ساعتين بعد تناول القهوة.
- تزيد من عدد مرات الاستيقاظ أثناء فترة النوم بأكثر من الضعف.
- تقلل من عمق النوم.
- تزيد من الوقت المستغرق للحصول على النوم إلى 66 دقيقة.
فوائد شرب القهوة
تُعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، وتشير الأبحاث إلى أن محبي القهوة يُظهرون معدل إصابة أقل بالأمراض مقارنة بغيرهم. يعود ذلك إلى كميات عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الموجودة في القهوة. فيما يلي نستعرض أهم فوائد القهوة للصحة:
- تحسن مستويات الطاقة وتعزز من اليقظة، بفضل احتوائها على الكافيين.
- تساعد في حرق الدهون، حيث تشير الدراسات إلى أن الكافيين يعزز معدل الأيض بنسبة تتراوح بين 3-11%.
- تحسن الأداء البدني، إذ يعمل الكافيين على زيادة مستويات الأدرينالين في الدم، مما يجعل الجسم مستعدًا للتمارين البدنية المكثفة.
- تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين B2، وB3، وB5، بالإضافة إلى المنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
- تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث تشير الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة يكونون أقل عرضة لهذا المرض بنسب تتراوح بين 23-50%.
- تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، وهو المرض العصبي الأكثر شيوعًا والذي يعتبر المسبب الرئيسي للخرف عالميًا. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة يكونون أقل عرضة للإصابة بهذا المرض بنسبة تصل إلى 65%.
- تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، الذي يعتبر ثاني أكثر الأمراض العصبية شيوعًا بعد ألزهايمر.
- تحمي الكبد، حيث أن الأشخاص الذين يتناولون 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بتشمع الكبد بنسبة تصل إلى 80%.
- تحارب الاكتئاب وتعزز من الشعور بالسعادة، حيث أظهرت دراسة من جامعة هارفارد عام 2011 أن النساء اللواتي تناولن 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا كنّ أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 20%.
- قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الكبد والقولون.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
الجرعة الموصى بها من القهوة
رغم أن استهلاك الكافيين يعتبر آمناً لمعظم البالغين، إلا أنه يُنصح بعدم تقديمه للأطفال، كما يُفضل تقليل المراهقين لاستهلاكه. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح النساء الحوامل أو المرضعات أو اللواتي يخططن للحمل بالتشاور مع طبيبهن لتحديد الكمية الملائمة من القهوة. ووفقًا للأبحاث، فإن استهلاك 400 ملغ من الكافيين يوميًا يعد آمناً لمعظم البالغين الأصحاء، وهو ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة.
