تستخدم طرق متنوعة حالياً لتوظيف دم الغزال في إعداد الأطعمة. يعود ذلك إلى حاجتنا أحياناً لإضفاء اللون الأحمر على الوجبات، مما يكسبها لمسة جمالية وحيوية.
طرق استخدام دم الغزال في الطهي
لنبدأ بالتعرف على دم الغزال قبل استكشاف كيف يمكن الاستفادة منه في إعداد الطعام:
- دم الغزال هو مسحوق ناعم ذو لون أحمر.
- يستخرج دم الغزال من أوراق شقائق النعمان، التي تنمو في قيعان البحار، ويتم صيدها باستخدام شباك معينة.
- يتم تجفيف أوراق شقائق النعمان تحت أشعة الشمس، ثم يتم طحنها لتصبح مسحوقاً ناعماً.
- تُعبّأ هذه المادة في أكياس وتوزع في الأسواق تحت أسماء مختلفة، مثل بلعمان أو دم الأخوين أو العمر الفارسي.
- يستخدم دم الغزال في طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة.
- على سبيل المثال، يتم استخدامه لطهي الأرز الأحمر أو الدجاج الباكستاني الأحمر، بالإضافة إلى كثير من المأكولات الأخرى.
- كما يُضاف إلى بعض المنتجات الغذائية المصنعة لإضفاء اللون الأحمر الجذاب، مثل اللانشون.
- تحتاج الحلويات أيضاً إلى دم الغزال لتلوين كريمة الزينة أو الكيك بأنواعها.
- يتم استخدام المسحوق أيضاً لتلوين التورتات باللون الأحمر.
استخدامات دم الغزال في المجال الطبي والتجميلي
بعد استكشاف استخدامات دم الغزال في الطهي، سنستعرض الآن استخداماته في مجالات الطب والتجميل:
- يستخدم دم الغزال في تنظيف وتطهير اللثة، كما يدخل في صناعة أحمر الخدود.
- تُستخدم بودرة دم الغزال في إعداد معجون الأسنان.
- يُعتبر دم الغزال ملوناً طبيعياً لمستحضرات التجميل، مما يمنحها اللون الأحمر.
- يمكن الاستفادة من بودرة دم الغزال في صنع أحمر الشفاه.
- تساهم في علاج تشققات القدمين، مما يمنح الجلد نعومة ملحوظة.
- وضع دم الغزال على البشرة يضيف لوناً جذاباً.
- يساعد في تقليل تقصف الشعر، مما يعزز كثافة الشعر وقوته.
فوائد دم الغزال
تحمل بودرة دم الغزال فوائد صحية، جمالية، وطبية عديدة، ومنها:
- تساعد في التخلص من آثار حبوب الشباب والبقع الداكنة، مما يساهم في صفاء البشرة وجمالها.
- تساهم ماسكات دم الغزال مع ماء الورد في تحسين مظهر الوجه وإبرازه جماله.
- تعالج مشكلة المسامات الواسعة في البشرة.
- تضفي البودرة لوناً وردياً جميلاً على الشفاه عند استخدامها.
- تساعد أيضاً في الحد من تشققات الجلد.
- تعمل على علاج قشرة الشعر وتنقية فروة الرأس من الفطريات.
كيفية استخدام دم الغزال على الشعر
تساهم بودرة دم الغزال في الحد من تساقط الشعر وتقصفه. إليك بعض الطرق لاستخدامها:
- يمكن استخدامها لصبغ الشعر بلون أحمر جميل من خلال الخطوات التالية:
- أضيفي عشر ملاعق من الحناء إلى ربع ملعقة من بودرة دم الغزال في وعاء.
- ثم أضيفي بياض بيضة واخلطي المكونات جيداً، وأضيفي كمية من الماء المغلي.
- اخلطي هذا المزيج حتى يصبح سائلاً، اتركيه لمدة نصف ساعة.
- ثم ضعي الخليط على الشعر واتركيه لمدة ساعتين، ثم اغسليه باستخدام البلسم فقط. ستلاحظين أن شعرك قد اكتسب لوناً أحمر عميقاً وجذاباً.
استخدام دم الغزال على الشفاه والبشرة
توجد فوائد كثيرة لاستخدام دم الغزال على الشفاه والبشرة، حيث يساهم في ترطيبها ويحد من جفافها. إليك الطريقة المثلى لترطيب الشفاه وإضفاء اللون الأحمر:
- احضري وعاءً وضعي فيه دم الغزال مع كمية مناسبة من الفازلين الطبي.
- اخلطي المكونات حتى تصبح ذات قوام كريمي.
- ضعي الخليط على شفاهك لفترة من الزمن.
- ثم اشطفيها بالماء، لتلاحظي أن شفاهك قد اكتسبت لوناً أحمر جميلاً.
- تستفيد البشرة أيضاً من دم الغزال في علاج مشكلات متعددة مثل إزالة آثار حب الشباب وتنقية البشرة وإكسابها النضارة والنعومة، وذلك عبر اتباع الخطوات التالية:
- اخلطي ملعقة من الطين المغربي مع ملعقة صغيرة من بودرة دم الغزال.
- ثم أضيفي أربعة ملاعق من ماء الورد واخلطي المكونات جيداً.
- ادهني البشرة بالخليط واتركيه لمدة ربع ساعة، ثم اغسلي المنطقة المعالجة.
استخدام دم الغزال لعلاج تشقق القدمين
يمكن استخدام بودرة دم الغزال كعلاج لتشقق القدمين. تساعد على ترطيب القدمين بفعالية، إليك الطريقة المثلى لذلك:
- ضعي القليل من دم الغزال في وعاء.
- ثم أضيفي الفازلين الطبي واخلطيهم حتى يصبح القوام كريمي.
- ادهني الخليط على قدميك، ثم ارتدي جورباً قطنياً واتركيه طوال الليل.
- في الصباح، اغسلي قدميك وكرّري الماسك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
