حرق الدهون
تتعدد الأعشاب التي تُستخدم في عملية حرق الدهون والتخلص منها بشكل دائم تقريبًا، تتميز هذه الأعشاب بمذاقها الرائع الذي يمكن أن يحل محل المشروبات الغازية ومشروبات الكافيين. بالإضافة إلى ذلك، تقدم هذه الأعشاب فوائد صحية كبيرة وقدرات فعّالة في إذابة الدهون، كما يمكن إضافتها إلى قائمة الطعام لإضفاء نكهات مميزة.
أعشاب لحرق الدهون
نبات القرفة
تعتبر القرفة واحدة من الأعشاب المعروفة في تحسين مستويات السكر في الدم والتحكم فيها، كما تساهم بشكل فعّال في تقليل مستوى الدهون الثلاثية والكولسترول، وخاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
الزنجبيل
الزنجبيل هو عشب ذو أصل صيني يستخدم في التنحيف لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية، مما يعزز عمليات التمثيل الغذائي وحرق الدهون. يحتوي الزنجبيل أيضًا على زيوت طيّارة قادرة على طرد السموم من الجسم. يمكن تناول الزنجبيل عن طريق بشره أو تقطيعه إلى شرائح وغليه في الماء. لتحضير مشروب الزنجبيل، نحتاج إلى عصير ليمونة وجريب فروت، مع شريحة زنجبيل بحجم الإبهام. يتم خلط المكونات السابقة مع إضافة الماء حسب الحاجة، وللتتبيل يمكن إضافة بعض أوراق النعناع.
الكمون
يعمل الكمون على زيادة حرارة الجسم مما يسهم في تسريع معدل عمليات الأيض وبالتالي فقدان الوزن. لتحقيق نتائج مميزة، يمكن إضافة الفلفل الأسود والكركم والزنجبيل إلى الكمون. يعد الكمون أيضًا محسنًا لعمل الجهاز الهضمي ويساعد في حرق الدهون بنسبة تصل إلى 25%، لاسيما الدهون التي تتجمع في منطقة البطن. للكمون فائدة أخرى تتمثل في تخليص الجسم من الفضلات، مما يحد من مشاكل الإمساك وعسر الهضم. يُنصح بدمج الكمون ضمن النظام الغذائي اليومي، بالإضافة إلى استخدامه مع الشمر والينسون والزنجبيل الطازج.
الشمر
يُعتبر الشمر من الأعشاب التي تُستخدم لقمع الشعور بالجوع وتحسين عمليات الأيض، مما يزيد من معدل حرق الدهون ويحد من تراكمها في مجرى الدم. تُظهر الدراسات العديدة فائدة الشمر في تقليل التقلصات والآلام الناتجة عن الشعور بالجوع، كما يُعد مُسهلاً لعملية الهضم ويساعد في التخلص من السموم ومُدرًا للبول، مما يؤدي إلى التخلص من الماء الزائد في الجسم.
الهيل
يُعرف الهيل بقدرته على دعم جهود التنحيف من خلال زيادة حرارة الجسم وبالتالي زيادة معدلات الأيض. يتم غالبًا إضافته إلى الشاي والقهوة ليعزز من استساغته.
إكليل الجبل
تُعتبر هذه العشبة من الأعشاب المستخدمة في معالجة مشاكل الجهاز الهضمي وكذلك في التحكم في الوزن. يحتوي إكليل الجبل على إنزيم الليباز المسؤول عن تكسير الدهون، مما يعزز من إحساس الشبع ويقلل من الرغبة في تناول الطعام. كما يُعتبر غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الدماغ، مثل الحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة. يجب على الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول إكليل الجبل.
الفلفل الأسود
يُسهم الفلفل الأسود في رفع نسبة عمليات الأيض في الجسم بحوالي 25%، كما يعمل على منع تراكم الدهون وتقليل مستويات الدهون الموجودة مسبقًا. استخدم الفلفل الأسود منذ زمن طويل كعلاج للالتهابات والمشاكل المعوية.
الفلفل الحار
يشير إلى الفلفل الأحمر الذي يُستخدم كأداة فعّالة في حرق الدهون. أظهرت الأبحاث أن إضافة الفلفل الحار للطعام قد يزيد من شعور الشبع لفترات طويلة.
