أطعمة فعالة للتخلص من الإمساك
هناك مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تخفيف الإمساك، نذكر منها ما يلي:
- الخوخ: يُعتبر الخوخ من العلاجات الطبيعية للإمساك نظرًا لاحتوائه على نسب عالية من الألياف. تحتوي 28 غرامًا من الخوخ على 2 غرام من الألياف، بالإضافة إلى أنه يحتوي على السوربيتول الذي يعمل كملين طبيعي عن طريق سحب الماء إلى القولون. كذلك يحتوي الخوخ على مركبات الفينول التي تعزز من نشاط الأمعاء من خلال البكتيريا المفيدة.
- التفاح: يعد التفاح غنيًا بالألياف، حيث تحتوي حبة واحدة بوزن 182 غرامًا على 4.4 غرام من الألياف غير القابلة للذوبان و1.2 غرام من البكتين، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساهم في تسريع حركة الأمعاء وتحسين أعراض الإمساك.
- الكمثرى: تحتوي الكمثرى على كميات كبيرة من الألياف، إذ تحتوي 178 غرامًا منها على 5.5 غرام من الألياف. كما تحتوي الكمثرى على السوربيتول الذي يُساعد على تخفيف الإمساك.
- الكيوي: بتحوي 76 غرامًا من الكيوي على 2.3 غرام من الألياف. أظهرت الدراسات أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا لمدة أربعة أسابيع يمكن أن يُساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الاعتماد على الملينات.
- الفواكه الأخرى: يحتوي البرتقال على 3.1 غرام من الألياف لكل 131 غرامًا، بينما الجريب فروت يحتوي على 2.6 غرام من الألياف لكل 236 غرامًا.
- السبانخ: تعتبر السبانخ مصدرًا جيدًا لفيتامين ك، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، حيث يوفر كوب واحد من السبانخ المطبوخة 4.3 غرام من الألياف.
- البطاطا الحلوة: تحتوي كل 141 غرامًا من البطاطا الحلوة على 3.8 غرام من الألياف.
أطعمة قد تسبب الإمساك
هناك بعض الأطعمة التي قد تسهم في حدوث الإمساك، نذكر منها:
- منتجات الألبان: تعد منتجات الألبان عالية الدسم ومنخفضة الألياف، وقد تسبب الإمساك، خصوصًا لدى الأطفال. يُفضل استبدال هذه المنتجات بأطعمة غنية بالألياف مثل الفواكه.
- الأطعمة الدهنية المقلية: من المعروف أن الأطعمة المقلية والدهون الثقيلة مثل البطاطا المقلية والكعك قد تؤدي إلى الإمساك من خلال إبطاء حركة الطعام داخل الجهاز الهضمي.
- اللحوم الحمراء: رغم أن اللحوم الحمراء ليست سببًا مباشرًا للإمساك، إلا أن الإفراط في تناولها بدلًا من مصادر الألياف يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي.
أسباب الامساك
تتعدد الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث الإمساك، ومن أبرزها:
- نقص بعض الفيتامينات مثل فيتامينات ب.
- تناول بعض الأدوية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكالسيوم.
- زيادة حجم القولون.
- الإفراط في تناول الأغذية السريعة، وقلة المدخول من السوائل والفواكه والخضروات الطازجة.
- إنخفاض مستوى النشاط البدني وقلة ممارسة التمارين الرياضية.
- إهمال علاج البواسير.
