الفواكه المناسبة لفصل الصيف
تمتاز كل فترة من السنة بمواد غذائية وأطعمة خاصة بها. في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الناس إلى تناول الأطعمة التي تتميز بكونها غنية بالماء وتكون مبردة، ومن أبرز هذه الأطعمة الفواكه الصيفية. كما تحتوي هذه الفواكه على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C. في هذا المقال، سوف نسلط الضوء على أبرز الفواكه الصيفية التي يمكن تناولها، وهي كما يلي:
أهم أنواع الفواكه الصيفية
- العنب: يعد العنب من الفواكه الغنية بالسكر، حيث يحتوي كل مئة غرام منه على ما بين 13 إلى 15 غرامًا من السكر. كما أنه غني بالعناصر الغذائية المتنوعة مثل البوتاسيوم والفيتامينات، بما في ذلك الفيتامينات A وB وC. يُذكر أن العنب الداكن يحتوي على نسب أعلى من الحديد مقارنة بالنوع الفاتح.
- الخوخ: نسبة المواد السكرية في الخوخ تصل إلى حوالي 12%. يضم الخوخ أيضًا مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والأملاح المعدنية. يُستخدم الخوخ في علاج العديد من المشاكل الصحية، حيث يساهم في طرد الديدان من الأمعاء ويعمل كمدر للبول. يجب توخي الحذر، لأن لب الخوخ يحتوي على حمض سام يُعرف بالهيدروسيانيك.
- المشمش: يُعتبر المشمش مصدرًا غنيًا بفيتامين A، الذي يمنح الثمرة لونها البرتقالي. تناول مئة غرام من المشمش يوفر للجسم نصف الكمية المطلوبة من هذا الفيتامين، بالإضافة إلى كونه غنيًا بفيتامينات أخرى مثل فيتامين B.
- البطيخ والشمام: تُعد هذه الفواكه من أفضل الخيارات الغنية بالماء، كما تحتوي على فيتامينات مثل A وC. تُعزز هذه الفواكه من عملية الهضم وتساعد في طرد السموم من الجسم والتخلص من مشاكل البواسير.
- التين: تصل نسبة السكر في التين إلى ما بين 16% و18%. يُعتبر هذا النوع من الفواكه غنيًا بمجموعة من العناصر الغذائية الهامة بما في ذلك الحديد والكالسيوم والمنغنيز والأملاح المعدنية، مما يُساعد في تسهيل عملية الهضم.
- الأناناس: تحتوي فاكهة الأناناس على نسبة من السكر تبلغ 3%. من أبرز الفيتامينات في الأناناس هو فيتامين B وC، ويُستخدم لعلاج البثور ونزيف اللثة.
- المانجو: تحتوي المانجو على نسبة مرتفعة من الكاروتين تصل إلى 6%، مما يمنحها لونها البرتقالي. كما تتضمن مجموعة وفيرة من الفيتامينات مثل C وB.
- الكرز: نسبة السكر في الكرز تبلغ حوالي 6%. يحتوي الكرز أيضًا على كميات كبيرة من الأملاح المعدنية والبوتاسيوم ويحتوي على الفيتامينات مثل B12، مما يجعله مفيدًا كمدر للبول.
- الفراولة: تُعد الفراولة غنية بمجموعة واسعة من الفيتامينات مثل A وC، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها لأنها قد تسبب الحساسية لبعض الأشخاص.
تناول هذه الفواكه على الريق أو قبل الوجبات يوفر للجسم الفوائد الكاملة.
فيديو عن أنواع الفواكه وفوائدها
شاهد الفيديو لتتعرف أكثر على أنواع الفواكه وفوائدها:
