تباينت الآراء حول أقسام كلية الزراعة وظروف العمل المرتبطة بها، حيث كان التنسيق في السنوات السابقة يتراوح ما بين 60% إلى أكثر منها، مما أثار تساؤلات حول تزايد معدلات القبول في السنة السابقة.
في دفعة عام 2019-2020، سبق أن حدد التنسيق لكلية الزراعة لأول مرة عند 373.5، بينما كانت من ضمن الجامعات الأخرى مثل جامعة عين شمس 365.5، وجامعة الإسكندرية 364، وجامعة المنصورة 355، وجامعة أسيوط 320.
كلية الزراعة
- شهدت الكلية إقبالا ملحوظا من الطلاب الحاصلين على الثانوية العامة، حيث ازداد الطلب بشكل خاص من طلاب الشعبة العلمية، سواء من قسم الرياضيات أو العلوم.
- الطلاب يسعون لكتابة خيار كلية الزراعة في المرحلة الأولى من رغباتهم لتحقيق أملهم في الكليات التي لم يتمكنوا من دخولها مثل الطب، الصيدلة، العلوم، والطب البيطري.
- تتواجد بدائل لهذه الكليات، ما بين الكليات الراقية وكليات القمة، ومنها ما لم يحقق طموح طلاب قسم الرياضيات عبر كلية الهندسة، مثل قسم الهندسة الزراعية.
- كما أن هناك العديد من الشخصيات المشهورة الحاصلة على شهادات من كلية الزراعة، مثل عادل إمام وسعيد صالح، مما دفع الكثيرين للتساؤل حول ماهية كلية الزراعة وأقسامها ومسارات الوظائف المتاحة لها.
نظام الكلية
- تستمر مدة الدراسة في الكلية لأربع سنوات، وفي بعض الجامعات يعتمد النظام على الساعات المعتمدة، مثل جامعة القاهرة، جامعة عين شمس، وجامعة أسيوط، مما يتيح للطالب إمكانية تمديد سنوات دراسته بما يزيد عن الأربع سنوات.
- يتم اختيار القسم في السنة الثانية، ويتم دراسة المواد المتعلقة بهذا القسم بشكل مفصل في السنة الثالثة، حيث يشترط على الطالب الحصول على شهادة الثانوية العامة من شعبة علمي علوم أو علمي رياضة.
- علاوة على ذلك، تختلف أقسام كلية الزراعة ووظائفها عن أقسام معهد الزراعة المتاحة لطلاب الشعبة الأدبية في المرحلة الثالثة.
- أي خريج من أي تخصص يمكنه العمل في دبلومة فتح معمل تحاليل.
- فيما يلي، سيتم استعراض كافة أقسام كلية الزراعة ووظائفها.
قسم الإنتاج الحيواني
- يدرس الطلاب في هذا القسم العلوم المتعلقة بالإنتاج الحيواني والثروة الحيوانية، بما في ذلك فسيولوجيا الحيوان وإنتاج الأسماك.
مقررات هذا القسم وما يدرسه الطالب:
- نُظم إنتاج الحيوان والدواجن، فسيولوجيا الدواجن والفسيولوجيا الحيوانية وممارسات إنتاج الأسماك.
- فرص العمل المتاحة للخريجين تشمل: مهندس زراعي في مزارع الدواجن، ومزارع الماشية، ومهندس في معامل التفريغ.
- مهندس في مصانع الأعلاف، سواء للدواجن أو الماشية، ومهندس زراعي في مزارع الأسماك.
- يسعى العديد من الطلاب للانضمام إلى هذا القسم نظرًا لتوفر فرص العمل الربحية العالية فيه.
- إلى جانب عدم وجود بدائل أخرى لهذا التخصص في باقي أقسام كلية الزراعة، فإن استمرارية العمل تتطلب الخريجين من هذا القسم، حيث يتسبب عدم وجودهم في خسائر كبيرة لأصحاب المزارع.
- الشروع في إنشاء مشاريع مرتبطة بهذا المجال يتطلب تكلفة أقل مقارنة بباقي الأقسام.
قسم الصناعات الغذائية
يهتم الطلاب في هذا القسم بدراسة علوم الأغذية المختلفة وعملية التصنيع الغذائي.
مقررات هذا القسم وما يدرسه الطالب:
- هندسة تصنيع الأغذية، تكنولوجيا حفظ الأغذية، إدارة وتسويق الأغذية، كيمياء وتكنولوجيا الحبوب، وتقييم الأغذية ومواصفاتها.
- الفرص الوظيفية تشمل: مراقب جودة أو مهندس إنتاج في مصانع الألبان والصناعات الغذائية مثل نسله، أمريكانا، المراعي، وجهينة.
- القيام بالتحليل الكيميائي والميكروبيولوجي، وأخصائي تغذية إنسان بعد اجتياز دبلومة إضافية، وتهتم بالوجبات ونظم التغذية في الفنادق والمستشفيات.
- يعد هذا القسم من الأكثر ربحية، مما يجذب عددًا كبيرًا من الطلاب للاختيار من بين أقسام كلية الزراعة.
قسم التكنولوجيا الحيوية
- يدرس الطلاب هذا القسم علوم التكنولوجيا الحيوية.
مقررات هذا القسم وما يدرسه الطالب:
- كيمياء الإنزيمات والتمثيل الغذائي، كيمياء البروتينات والأحماض النووية، التحليل الكيميائي لمكونات الأغذية، وكيمياء البيولوجيا الجزئية والمناعة.
- فرص العمل تشمل: مقاومة الآفات، شركات الأدوية، تصنيع المبيدات والأسمدة والخمائر والدهون، والعمل ككيميائي في معامل التربة والنبات أو الطبية.
- يعتبر هذا القسم محور تواصل بين كلية الزراعة وكلية العلوم، مما أدى إلى تعزيز اهتمام الطلاب بأقسام كلية الزراعة.
قسم العلوم الاقتصادية والاجتماعية
- يدرس هذا القسم المجتمع الريفي وطرق تطويره من خلال التنمية الزراعية، كما يدرس مواد الاقتصاد الزراعي المتعلق بإدارة المشاريع الزراعية كأعمال ربحية.
مقررات القسم وما يدرسه الطالب:
- نظم الإرشاد الزراعي، نظم المعلومات للتنمية الريفية، إدارة المشاريع الزراعية، محاسبة زراعية، ومنظمات ومؤسسات ريفية، واقتصاد زراعي.
- يمكن للخريجين العمل كمرشدين زراعيين، أو التسويق والإدارة في الشركات الزراعية، أو ضمن منظمات المجتمع المدني، وإدارة وتخطيط المشاريع الزراعية.
قسم وقاية النبات
- يتناول هذا القسم علوم النبات والأمراض والآفات الزراعية وأساليب الوقاية منها، وبعض مقررات علوم الحشرات.
- مقررات القسم وما يدرسه الطالب تتضمن: آفات وأمراض ما بعد الحصاد، إدارة المناحل بيئيًا وفسيولوجيا الحشرات، وأمراض النبات، والمكافحة البيولوجية.
قسم الأراضي والمياه
- يدرس جميع الجوانب المتعلقة بالأرض، التربة والمياه، بما في ذلك الموارد المائية والصرف الزراعي والري.
- مقررات القسم وما يدرسه الطالب تشمل: الأسمدة وإدارة التسميد، طبيعة الأراضي والعلاقات المائية، كيمياء ومعادن الأراضي، ومكروبيولوجيا الأراضي.
- وظائف الخريجين تتمثل في استصلاح الأراضي الزراعية، وتحليل مياه الري والتربة، وإنتاج الأسمدة، ومعالجة مياه الري، وتدوير المخلفات الزراعية.
قسم الإنتاج النباتي
- يسلط هذا القسم الضوء على مجموعة متنوعة من الدراسات النباتية، من دراسة أمراض النبات إلى بساتين الفاكهة والخضراوات وصولًا إلى المحاصيل الزراعية وبيولوجيا علوم النبات.
مقررات القسم وما يدرسه الطالب:
- ديناميكا مقاومة النبات للأمراض، تنسيق الحدائق، إنتاج المحاصيل البستانية، وزراعة الأنسجة والخلايا، بالإضافة إلى فسيولوجيا الخضراوات.
- تشمل الفرص الوظيفية: مهندسون زراعيون في مزارع الفاكهة والخضار، العمل مع وزارة الزراعة، ومراكز البحوث، ومصممو حدائق.
- بالإضافة إلى العمل في شركات إنتاج التقاوي، مصانع الفاكهة والخضار، ومشاتل الفاكهة والخضار وزينة.
قسم الهندسة الزراعية (يختص بشعبة العلمي رياضة)
- يدرس القسم علوم الهندسة الزراعية، كالهندسة المتعلقة بنظم الري، وتصنيع المنتجات الزراعية، وتكنولوجيا الزراعة، وتخطيط المنشآت والمساحة الزراعية.
- يتم التخصص في السنة الأولى، مما يختلف باختلاف انتماء الطلاب لشعبة الثانوية العامة من علمي علوم أو علمي رياضة.
مقررات هذا القسم وما يدرسه الطالب:
- المساحة للأغراض الزراعية، تخطيط المجمعات الزراعية الصناعية، هندسة ري المسطحات الخضراء، المكينات الزراعية، هيدرولوجيا المياه الجوفية، ونظم الري الحقلي.
- وظائف الخريجين تتضمن العمل كمهندسين زراعيين في المزارع، صيانة المعدات الزراعية، وصيانة شبكات الري والآبار.
بعض الأقسام باللغة الإنجليزية
يتم التخصص في السنة الدراسية الأولى من الجامعة، مع تكاليف دراسية محددة، ويفتح المجال للتدريب العملي بسهولة.
تتطلب نسبة اللغة الإنجليزية في شهادة الثانوية العامة أن تكون بين 70-80%، ويتم إجراء مقابلات شخصية لتقييم مستوى الطالب في اللغة الإنجليزية.
بالإضافة إلى ذلك، يتم احتساب درجات مادتي الكيمياء والأحياء، مع إضافة درجة المقابلة الشخصية المعتمدة على مهارات اللغة الإنجليزية.
الأقسام هي:
التكنولوجيا الحيوية (بيوتكنولوجي)
تكون المواد كما هي في اللغة العربية، إلا أن الدراسة تتم باللغة الإنجليزية، وتحدد المصاريف الكلية حسب الجامعة.
زراعة دولية
- تشمل 3 تخصصات أخرى: المجتمع الريفي، إدارة الأعمال الزراعية، والزراعة العضوية، ولا تقل المصاريف عن 8000 جنيه.
تكنولوجيا تصنيع الأغذية
- يدرس الطلاب تطوير الغذاء والصناعات الغذائية، حيث تكون المصاريف بالنسبة للسنة الأولى منخفضة نسبيًا، ولكنها تقل تدريجياً في كل سنة دراسية بعد ذلك.
