يجب على كل مريض مصاب بالقولون العصبي تجنب الأطعمة الضارة، وذلك بهدف تخفيف أعراض المرض والحد من التهيج والالتهاب الحاصل في القولون.
حيث يعتبر القولون العصبي من الأمراض المزمنة التي لا يوجد لها علاج نهائي، نقدم في هذا المقال مجموعة من الأطعمة التي ينبغي تجنبها، بالإضافة إلى الأطعمة التي تساعد على تهدئة المعدة والقولون.
ما هو مرض القولون العصبي
قبل التطرق إلى قائمة الأطعمة الممنوعة والتي قد تؤدي إلى تهيج القولون وظهور الأعراض المؤلمة، من المهم أن نتعرف على بعض التفاصيل الطبية المتعلقة بمرض القولون العصبي:
- يُعتبر من الأمراض الشائعة بين المصريين بشكل خاص.
- ويحتاج المريض إلى التكيف مع هذا المرض من خلال تناول الوجبات المريحة، وتجنب الوجبات التي تسبب تهيج القولون.
- تشمل الأعراض الشائعة له احتباس الغازات، والشعور بألم في البطن أثناء أو بعد تناول الطعام.
- بالإضافة إلى تغيرات في نمط حركة الأمعاء بين الإسهال والإمساك.
- من الأسباب المحتملة للإصابة بهذا المرض، حسب رأي الأطباء، نجد:
- التغذية غير الصحية.
- حساسيات الطعام، المشاكل النفسية أو الهرمونية.
- العوامل الوراثية، وضعف التحكم العصبي على النظام الهضمي.
تجدر الإشارة أيضًا إلى:
الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون العصبي
كون الأمراض المزمنة تحتاج إلى تعامل خاص، يتعين على المرضى تجنب تناول الأطعمة التالية التي تعتبر من المحرمات على مرضى القولون العصبي:
- أولًا، يجب إدراك أن الأعراض تختلف من مريض لآخر.
- فتناول أطعمة معينة قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى البعض، بينما لا يؤثر على آخرين.
- لذا من الضروري مراقبة النظام الغذائي والتقليل من تناول الأطعمة التي تسبب تفاقم الأعراض والانتباه إلى الطعام الذي يهدئ الأعراض.
- إليك بعض الأطعمة الشائعة التي يمكن أن تزيد من حدة الأعراض:
- الحبوب بأشكالها المختلفة، البقوليات، العدس، الملفوف، والفجل.
- أيضًا، يجب تجنب الأطعمة المحتوية على الغلوتين، مثل القمح والشعير.
- المأكولات المقلية والدهنية، بالإضافة إلى الأطعمة الحارة مثل الدجاج المقلي، كلها تعتبر من الممنوعات.
- يجب تجنب الخضروات الغنية بالألياف بمعدل عالٍ، مثل الجزر والمعجنات مثل البيتزا.
- تجنب المشروبات الغازية والكافيين، مثل الكولا والقهوة، التي قد تزيد من تكوين الغازات.
- كما ينبغي تفادي منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز، مثل القشدة والمثلجات.
الأطعمة المفيدة لمرضى القولون العصبي
بعد التعرف على الأطعمة المحظورة، يتساءل المصابون عن الأطعمة المفيدة التي يمكن أن تساهم في تهدئة القولون وتقليل الأعراض. إليك قائمة بالأطعمة التي يُنصح بها:
- تتضمن القائمة تلك اللحوم غير الدهنية، الدواجن، والأسماك المشوية.
- تعد الأطعمة الأخرى مثل الأرز البني، الشوفان الخالي من الغلوتين، البيض والزبادي من الخيارات الجيدة.
- الخضراوات الورقية، البروتينات والنشويات دون قليه، والفواكه في عمومها، باستثناء التفاح.
- كما يفضل تناول مشروبات الأعشاب التي تساهم في تهدئة القولون، مثل البابونج، الكمون، والزنجبيل.
- يسمح الأطباء ببعض أنواع البقوليات بشرط طهيها جيدًا، وتقشيرها، وطحنها قبل التناول.
الأطعمة المناسبة لالتهاب القولون
في حال كان القولون ملتهبًا بالفعل، يتعين على المريض الانتباه لحمية معينة تحتوي على أطعمة تساعد في تخفيف التهاب القولون:
- يجب تناول البروتينات، مثل اللحوم قليلة الدسم، مع الحرص على طهيها بكمية معتدلة من الملح والبهارات.
- تناول السمك والبيض المسلوق، بالإضافة إلى زبدة الفستق الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.
- من الضروري تناول الخضراوات المطبوخة التي لا تحتوي على بذور، مثل الفاصوليا الخضراء والبطاطا.
- يمكن تناول العصائر الطبيعية المخففة بالماء لتقليل حلاوة سكر الفاكهة.
- يُنصح بتناول فواكه غنية بالماء وسهلة المضغ، مثل البطيخ والموز.
- استبدال الخبز المصنوع من القمح بأنواع أخرى، مثل الشوفان أو الباستا، وضرورة شرب كميات كافية من الماء.
إرشادات لمصابي القولون العصبي
تتطلب الحياة مع مرض القولون العصبي التقيد بقائمة الأطعمة الممنوعة وتفضيل الأطعمة المفيدة، إضافة إلى بعض العادات الهامة لتسهيل التعايش:
- يجب تناول الوجبات في أوقات متفرقة وعلى مراحل، بحيث يتم تقسيم الكمية إلى معونات صغيرة.
- احرص على أخذ وقت كافٍ لمضغ الطعام، وتجنب السرعة أثناء الأكل.
- تجنب العوامل النفسية السلبية من قلق وضغط، عبر ممارسة التمارين الرياضية والتأمل.
- يجب على المدخنين الإقلاع عن التدخين، والابتعاد عن الأماكن المليئة برائحة السجائر.
- ينصح بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على بروبيوتيك لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
الوقاية من آلام القولون العصبي
وأخيرًا، إليك بعض العادات اليومية التي تساهم في تخفيف آلام القولون العصبي:
- التمسك بنظام غذائي صحي ومتوازن.
- تجنب الأطعمة الساخنة جدًا أو الباردة جدًا، حيث إن درجة الحرارة تؤثر سلبًا على الحالة.
- خذي وقتك في تناول الطعام، وتجنب الأكل أثناء فترات التوتر.
- راقبي الآثار الجانبية لأي أدوية، واستشير طبيبك في حال كانت تسبب تفاقم الأعراض.
