وجبات صحية ضرورية للأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة

تعتبر الوجبات الصحية للأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات موضوعًا هامًا، حيث يمكن للأطفال في مرحلة الروضة تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تتناسب مع الكبار. ومع ذلك، فإن هذا لا يعني أنهم يفضلون ذلك، بل قد تكون مرحلة الروضة فترة يشهد فيها الأطفال صراعات حول الطعام.

يعاني العديد من الآباء من الحيرة بشأن كميات الغذاء التي ينبغي أن يتناولها أطفالهم. ولكن في معظم الأحيان، تكون الإجابة بنعم، إلا أنه ينبغي إعطاء بعض الأطعمة اهتمامًا خاصًا مقارنة بغيرها.

وجبات صحية للأطفال أقل من خمس سنوات

يمكن تعريف الوجبات الصحية المناسبة للأطفال دون سن الخامسة من خلال العناصر التالية:

الفاكهة والخضروات

• تحتوي الفاكهة والخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعزز المناعة، كما أنها غنية بالألياف مما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء ووقاية الأطفال من الإمساك.
• يمكن إدخال الفاكهة والخضروات ضمن الوجبات، سواء كانت مفرومة أو كوجبات خفيفة أو عن طريق عصائر الفواكه.
• يجب على الأطفال استهلاك ما لا يقل عن خمس حصص يوميًا من الفاكهة والخضروات.
• تسهم الفواكه والخضروات في الحفاظ على صحة الجلد وتحد من ظهور التصبغات.
• يمكن تحضير طبق يتضمن فاكهة مثل موزة متوسطة، تفاح، برتقال، خوخ، بالإضافة إلى اثنتين من الفواكه الصغيرة مثل الخوخ والمشمش، والعنب، والكرز، والفراولة.

الحبوب، البطاطس، المعكرونة والأرز

• تعد هذه العناصر الغذائية مصادر رئيسية للكربوهيدرات.
• يُنصح باختيار الحبوب الإفطار ذات السكر المنخفض مثل Weetabix أو Shredded Wheat أو Ready Brek أو Shreddies، ويمكن إضافة الفواكه المجففة بدلاً من السكر.
• يجب أن تحتوي كل وجبة على مصدر للكربوهيدرات، بالإضافة إلى وجبات خفيفة بين الوجبات.

أبرز الوجبات الصحية للأطفال أقل من خمس سنوات

تتضمن الوجبات الأساسية الصحية للأطفال دون الخامسة السنين ما يلي:

الأسماك، اللحوم وبدائلها

• تعتبر هذه الأطعمة مصدرًا رئيسيًا للبروتينات الحيوية لنمو الأطفال وإعادة بناء العضلات.
• يُنصح بتنويع مصادر البروتين لتشمل اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، الفاصوليا المطبوخة، البيض، البقوليات، البازلاء والعدس.
• يجب أن يتناول الأطفال البروتين مرتين على الأقل خلال الأسبوع.

الحليب ومنتجات الألبان

• تهيمن هذه الأطعمة على الكالسيوم، الذي يعد مهمًا في النظام الغذائي للأطفال من أجل دعم نمو العظام والأسنان.
• يجب تقديم الحليب إما شبه منزوع الدسم أو منزوع الدسم، وينبغي تناول منتجات الألبان ثلاث مرات يوميًا.
• تعتبر بدائل الصويا الغنية بالكالسيوم خيارات مناسبة للذين لا يتحملون أو لا يرغبون في تناول منتجات الألبان.

للمزيد من المعلومات، تابع القراءة:

البرنامج الغذائي للأطفال أقل من خمس سنوات

لنستعرض معًا النظام الغذائي المثالي للأطفال دون سن الخامسة:

• وجبة الفطور:

يمكن أن تتكون من حبوب الإفطار مع الحليب، وكوب من عصير الفواكه، أو شريحتين من الخبز المحمص مع الزبدة. ويتم تناول وجبة خفيفة منتصف الصباح تتضمن جزءًا من الفاكهة أو قطعًا من سلطة الفاكهة.

• وجبة الغداء:

شاملة لشطيرة من خبز القمح الكامل مع اللحم، السلطة، الزبادي، والفاكهة.

• وجبة خفيفة بعد الظهر:

مكونة من قطعة من الرغيف أو كعكة صغيرة.

• وجبة العشاء:

يمكن أن تكون وجبة عائلية، مثل المعكرونة أو العشاء المشوي، مع كاسترد أو جيلي قليل السكر مع الفاكهة.

• وجبة خفيفة قبل النوم:

تشمل بسكويت سادة وكوب من الحليب أو الماء.

• النشاط البدني:

ينبغي ممارسة الأطفال 60 دقيقة على الأقل من النشاط البدني يوميًا.

في ختام مقالنا، تناولنا موضوع الوجبات الصحية للأطفال دون الخمس سنوات، بالإضافة إلى النظام الغذائي المناسب لهذه الفئة العمرية.